โปรตีนมังสวิรัติใหม่

Send

โปรตีนมังสวิรัติที่ทำจากฝ้าย GMO ซึ่งสามารถตอบสนองความต้องการในชีวิตประจำวันของคน 600 ล้านคนสามารถอยู่บนขอบฟ้าและแน่นอนว่ามันจะมีรสชาติเหมือน hummus

กระทรวงเกษตรของสหรัฐอเมริกาได้ให้แสงสีเขียวแก่การค้าขายต้นฝ้ายที่มีเมล็ดกินได้ซึ่งผลิตโดยใช้เทคโนโลยีชีวภาพ

วัฒนธรรมถูกสร้างขึ้นโดยนักวิทยาศาสตร์จากมหาวิทยาลัย Texas A&M ซึ่งทำงานด้านการพัฒนามาเป็นเวลา 23 ปี ผลิตภัณฑ์ใหม่ยังคงรอการอนุมัติจากองค์การอาหารและยาของสหรัฐอเมริกา (FDA) แต่ทันทีที่การอนุญาตให้พืชอนุญาตเกษตรกรจะสามารถปลูกฝ้ายในโปรตีนจากผักและเส้นใย

เมล็ดฝ้ายซึ่งเป็นเฮเซลนัทเป็นแหล่งโปรตีนที่อุดมไปด้วย

Cotton Inc. ซึ่งให้ทุนสนับสนุนโครงการได้เริ่มทำการทดลองกับศักยภาพของเมล็ดฝ้ายในฐานะแหล่งอาหารในรูปแบบต่าง ๆ การผลิตนมฝ้ายผักรวมถึงแครกเกอร์คุกกี้เนยถั่วและถั่วสับ บริษัท เชื่อว่าเมล็ดสามารถใช้ทำผงโปรตีนมังสวิรัติซึ่งสามารถผสมเป็นแท่งและแป้งได้