ผู้เชี่ยวชาญที่มีประสบการณ์จาก Rospotrebnadzor ได้สรุปผลของปีที่ผ่านมา ข้อมูลการตรวจสอบที่เผยแพร่ในปี 2018 ระบุว่า 365 วันประมาณสี่ร้อยตันของเนื้อคุณภาพไม่ดีถูกปฏิเสธและกำจัดในอาณาเขตของสหพันธรัฐรัสเซีย
ตรวจสอบ
ตามที่พนักงานของ Rospotrebnadzor ในปี 2018 พวกเขาตรวจสอบผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ต่างๆกว่า 150,000 ตัวอย่างจากชั้นวางของร้านค้าในประเทศและจากชั้นวางของตลาดรัสเซีย เป็นผลให้มันกลับกลายเป็นว่าเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์แปรรูปในหลายกรณีทั้งกลายเป็นที่มีคุณภาพไม่ดีและไม่เป็นไปตามข้อกำหนดด้านสุขอนามัยของรัฐหรือขายโดยไม่มีเอกสารสนับสนุนที่จำเป็น เป็นที่น่าสังเกตว่าเอกสารนั้นไม่มีอยู่ในเกือบทุกโรงงานที่สามซึ่งทำการตรวจสอบผลิตภัณฑ์
ผลลัพธ์ของการตรวจสอบเมื่อปีที่แล้วไม่ใช่แค่เนื้อคุณภาพต่ำหลายร้อยตันที่หมุนเวียนออกมา แต่ยังต้องเสียค่าปรับจากผู้ผลิตและผู้จัดจำหน่ายที่ละเลย ยอดรวมของค่าปรับเหล่านี้คือมากกว่า 146 ล้านรูเบิล