การเลี้ยงกระต่ายในยูเครนส่วนใหญ่ดำเนินการโดยประชากร ในระดับอุตสาหกรรมมีการเลี้ยงสัตว์ในฟาร์มกระต่ายสองแห่งซึ่งอยู่ใกล้กับ Cherkasy การแบ่งปันข้อมูลของรัฐในเขต Uman

สิ่งที่ควรเป็นฟาร์มคลานแห่งสหัสวรรษที่สามสามารถเห็นได้ในตัวอย่างของ บริษัท Krolikoff จากหมู่บ้าน Ivanki, Mankovsky District, Cherkasy ในปี 2010 ฝ่ายบริหารขององค์กรซื้อโรงงานผลิตของ Anmax LLC ซึ่งเป็นที่ตั้งฟาร์มกระต่ายเนื้อ

วันนี้องค์กรนี้ไม่มี analogues ในยูเครน มีการใช้เทคโนโลยีฝรั่งเศสและอุปกรณ์ยุโรปที่นี่และองค์กรมีวงจรปิดและไม่เสีย ระบบสวัสดิภาพสัตว์นั้นใช้คอมพิวเตอร์ ห้องพักรักษาระดับจุลภาคที่ดีที่สุดน้ำและอาหารให้บริการโดยอัตโนมัติฟาร์มที่พบเห็นได้ยากอีกแห่งหนึ่งในภูมิภาค Cherkasy ตั้งอยู่ในดินแดนของหมู่บ้าน Yurkovka ในเขต Uman การผลิตที่ทรงพลังนี้ไม่เพียง แต่จะทำให้กระต่ายเติบโตอย่างมืออาชีพเท่านั้น แต่ยังให้อาหารด้วยตัวเองอย่างอิสระรวมถึงการแปรรูปผลิตภัณฑ์และจำหน่ายภายใต้เครื่องหมายการค้า“ กระต่ายของเรา”

สำหรับข้อมูลการบริโภคเนื้อกระต่ายในยูเครนคือ 0.75 กิโลกรัมต่อคนในขณะที่ในโลกมี 2 กิโลกรัมต่อคน