กับการมาถึงของฤดูใบไม้ผลิชาวสวนรีบเริ่มปลูกผักเร็ว หนึ่งในพืชฤดูใบไม้ผลิที่นิยมมากที่สุดคือแตงกวา ในบทความนี้เราจะพิจารณาสิ่งที่ระบอบการปกครองอุณหภูมิที่จำเป็นสำหรับเตียงแตงกวาในขั้นตอนของการหว่านการเจริญเติบโตของต้นกล้าการออกดอกและติดผลเช่นเดียวกับเมื่อคุณต้องการที่จะครอบคลุมแตงกวา
หลักการพื้นฐานของอุณหภูมิ
แตงกวาเป็นพืชเมืองร้อนและต้องการอากาศและดินที่มีอุณหภูมิสูงพอสำหรับการเจริญเติบโตและการพัฒนาตามปกติ ความร้อนที่เหมาะสมของการเจริญเติบโตขึ้นอยู่กับความเข้มของแสงและขั้นตอนการพัฒนาของพืชเป็นหลักช่วงอุณหภูมิค่อนข้างกว้างและมีค่าเท่ากับ +18 ... + 35 ° C
แตงกวานั้นมีความต้องการในระบอบการระบายความร้อน การทำให้มั่นใจว่าอุณหภูมิที่ถูกต้องนั้นมีความสำคัญอย่างยิ่งเพราะไม่เหมือนกับส่วนทางอากาศของแตงกวารากของมันไม่สามารถควบคุมความร้อนได้ อุณหภูมิที่เหมาะสมของสารตั้งต้นสำหรับการปลูกแตงกวาอยู่ในช่วง +22 ... +25 ° C มันควรจะค่อนข้างคงที่และแสดงความผันผวนต่ำสุดต่อวัน
อุณหภูมิที่ต่ำกว่าของสารตั้งต้นจะป้องกันการเจริญเติบโตและการทำงานของรากดังนั้นการดูดซับความชื้นและแร่ธาตุโดยเฉพาะฟอสฟอรัส สิ่งนี้อาจทำให้รังไข่ตายและพืชจะเหี่ยวแห้ง การลดความร้อนของสารตั้งต้นในโซนรากถึง +10 ... +15 ° C เป็นการละเมิดกระบวนการทางชีวเคมีที่ทำให้เกิดการเจริญเติบโตของส่วนใต้ดินและส่วนบนของแตงกวา ที่อุณหภูมิดินต่ำกว่าระบบรากของแตงกวาสามารถติดเชื้อรากเน่า (Pythium debaryanum) ขั้นต่ำสุดในการระบายความร้อนของดินถือเป็น + 13 ° C และสูงสุด - + 35 ° C
แตงกวาเป็นพืชที่ไวต่อการเปลี่ยนแปลงของระบอบความร้อนมากเกินไปโดยเฉพาะในเวลากลางวันและกลางคืน ความผันผวนไม่ควรเกิน 6-8 องศา อุณหภูมิต่ำสุดต่ำสุดสำหรับแตงกวานั้นคือ + 12 ° C แต่พืชเริ่มตอบสนองต่อการลดลงของความร้อนต่ำกว่า + 20 ° C แตงกวารุ่นใหม่มีความไวต่อความเย็นเป็นพิเศษ
คุณรู้หรือไม่ การรับประทานแตงกวาสามารถลดความเสี่ยงในการเกิดมะเร็งบางชนิดได้ เชื่อกันว่าส่วนผสมในผักสามารถลดความเสี่ยงของมะเร็งเต้านมรังไข่ลำไส้ใหญ่และต่อมลูกหมาก
สภาวะอุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับการเจริญเติบโตของแตงกวา
ในแต่ละขั้นตอนของการเจริญเติบโตแตงกวาต้องการตัวบ่งชี้ที่แตกต่างกันของความร้อนของอากาศและดินเนื่องจากตัวชี้วัดเหล่านี้แต่ละตัวมีผลต่อลักษณะบางอย่าง ภายใต้อิทธิพลของอุณหภูมิพืชสามารถ: หยุดการเติบโตเติบโตเร็วเกินไปหรือรับความขมขื่นในผลไม้
ระหว่างการหว่าน
แตงกวามีความไวต่อความเย็นมากดังนั้นจึงหว่านในเวลาที่ความเสี่ยงในการกลับมาของน้ำค้างแข็งไม่เกิดขึ้นอีก ในภาคใต้, ตะวันตกและตอนกลางของประเทศแตงกวาจะถูกหว่านในที่โล่งเมื่ออุณหภูมิสูงกว่า + 18 ° C ซึ่งมักจะอยู่ในช่วงทศวรรษแรกของเดือนพฤษภาคม ในพื้นที่ภาคเหนือมีการหว่านในปลายเดือนพฤษภาคม
เมื่อปลูกต้นกล้า
ในช่วงต้นกล้า (ที่มีความเข้มแสงน้อยและวันสั้น ๆ ) ระบอบการระบายความร้อนที่ค่อนข้างต่ำจะเหมาะสมในช่วง +20 ... + 25 ° C การอ่านเทอร์โมมิเตอร์ที่สูงขึ้นในช่วงเวลานี้นำไปสู่ความจริงที่ว่าพืชถูกยืดออกลำต้นของพวกมันจะบางลงอย่างเจ็บปวด
การอยู่นานของต้นกล้าแตงกวาที่อุณหภูมิ 12 องศาเซลเซียสสามารถนำไปสู่ความตาย อุณหภูมิอากาศที่เหมาะสมในระหว่างการงอกคือประมาณ + 30 ° C ความร้อนของดินขั้นต่ำอนุญาตได้ถึง + 14 ° C แต่ในพื้นที่เย็นเมล็ดจะงอกเป็นเวลานาน
สำคัญ! ภายใต้เงื่อนไขที่ดี (ที่อุณหภูมิ + 20 ° C ขึ้นไป) เมล็ดแตงกวางอกหลังจาก 3-5 วัน ดินที่เย็นและขาดความชื้นอย่างมีนัยสำคัญชะลอการเกิดขึ้นของต้นกล้า
ในช่วงการเจริญเติบโตที่ใช้งานอยู่
การเจริญเติบโตของ Liana นั้นได้รับอิทธิพลอย่างมากจากการรักษาอุณหภูมิที่สูงขึ้นในเวลากลางคืนมากกว่าในช่วงกลางวัน เรือนกระจกใช้คุณสมบัตินี้อย่างแข็งขัน คืนที่เย็นสบายช่วยเพิ่มผลผลิต แต่ชะลอการสุกของผลไม้ ในทางตรงกันข้ามสภาพแวดล้อมที่อบอุ่นช่วยเร่งการสุกของแตงกวาในขณะที่ในเวลาเดียวกันเร่งอายุของพืชซึ่งช่วยลดผลผลิตโดยรวมของผลไม้
ความเสียหายต่อพืชสามารถเกิดขึ้นได้ในเวลาต่อมาเมื่อแตงกวาได้รับการพัฒนาอย่างดีแล้ว สิ่งนี้เป็นไปได้ถ้าหลังจากช่วงเวลาที่ร้อนบนถนนมันจะเย็นขึ้นถึง +4 ... + 6 ° C
ในระหว่างการติดผล
พืชผู้ใหญ่ในระยะออกดอกและติดผลต้องใช้อุณหภูมิใกล้ถึง + 30 ° C ความร้อนสูงกว่า 35 ° C มีผลเสียต่อพืชเนื่องจากแตงกวาความร้อนสูงสุดคือ +40 ° C ในขณะเดียวกันอุณหภูมิที่เพิ่มขึ้นในระยะสั้นถึง +35 ... +40 ° C ที่ความชื้นสูงมาก 95-100% ไม่มีผลกระทบเชิงลบ อย่างไรก็ตามหากความร้อนยาวนานขึ้นโดยเฉพาะอย่างยิ่งที่ความชื้นในอากาศต่ำอาจทำให้รังไข่ร่วงหล่นและขนตาแตงกวาจะเหี่ยวแห้ง
สำคัญ! แอมพลิจูดอุณหภูมิรายวันขนาดใหญ่ป้องกันการเจริญเติบโตของพืชทำให้เกิดการเสียรูปของทารกในครรภ์และเป็นสาเหตุหลักของความขมขื่นในพวกเขา
คุณสมบัติของอุณหภูมิเมื่อปลูกแตงกวา
ผู้ปลูกผักจำเป็นต้องรู้ว่าอุณหภูมิของไร่แตงกวารู้สึกสะดวกสบายและปกติสามารถเจริญเติบโตและพัฒนาขนตาการตั้งค่าการออกดอกหรือผลไม้และอุณหภูมิใดที่มีความสำคัญและจำเป็นต้องมีมาตรการเร่งด่วน: ครอบคลุมการปลูกจากน้ำค้างแข็งด้วย agrofibre ลดความร้อนในเรือนกระจก
ในพื้นที่เปิดโล่ง
อุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับการเจริญเติบโตของแตงกวาในทุ่งโล่งอยู่ในช่วง +20 ... +25 ° C สำหรับแตงกวาอุณหภูมิของดินที่เหมาะสมนั้นสำคัญกว่าความร้อนของอากาศ หากโลกอบอุ่นพืชสามารถทนต่อความเย็นของอากาศได้ถึง + 10 ° C แม้ว่าในกรณีนี้จะมีความเสี่ยงต่อการเกิดคลอริสในใบไม้อยู่เสมอ
แตงกวาเติบโตได้ดีขึ้นในสถานที่ที่ป้องกันจากลม ลมแรงรวมกับความร้อนสามารถนำไปสู่ผลไม้ที่ไม่ดีและความเสียหายทางกลต่อผิว เพื่อเป็นการป้องกันลมปลิงทะเลแตงกวาถูกล้อมรอบไปด้วยพืชสูงที่ปลูกไว้ล่วงหน้า (ข้าวโพดข้าวฟ่าง) โดยมีบทบาทเป็นปีกของที่กำบังลม
ในเรือนกระจก
ดังกล่าวข้างต้นอุณหภูมิการเจริญเติบโตที่เหมาะสมสำหรับแตงกวาสำหรับผู้ใหญ่คือ + 30 ° C พร้อมกันที่มีความชื้นสูงมาก (สูงถึง 90%) แต่ต้องขอบคุณการเคลือบผนังและเพดานของเรือนกระจกที่โปร่งใสสำหรับรังสีอัลตราไวโอเลตทำให้อากาศในโครงสร้างเหล่านี้ร้อนขึ้นอย่างรวดเร็วในระหว่างวันและต้องทำให้เย็นลง
ในโรงเรือนขนาดเล็กจะมีช่องระบายอากาศขนาดใหญ่ไว้ใต้เพดานและใกล้กับพื้นซึ่งเป็นจุดที่ผู้ปลูกผักสร้างร่าง ในเรือนกระจกขนาดเล็กมีประตูและหน้าต่างพอตั้งอยู่บนผนังตรงข้ามใต้เพดาน
นอกจากนี้ยังมีวิธีคลาสสิกในการกำจัดความร้อนภายในเรือนกระจกได้อย่างรวดเร็วเพื่อทำให้หลังคาและผนังด้านทิศใต้ของอาคารขาวขึ้นด้วยสารละลายน้ำปูนขาว ในโรงเรือนอุตสาหกรรมขนาดใหญ่มีการติดตั้งพัดลมเพื่อบังคับมวลอากาศร้อน
คุณรู้หรือไม่ แตงกวาอุดมไปด้วยวิตามินบีแร่ธาตุและอิเล็กโทรไลต์มากคุณสมบัติเหล่านี้ทำให้เป็นหนึ่งในวิธีการรักษาที่ดีที่สุดในการกำจัดอาการปวดหัว การกินผักนี้จะช่วยแก้ปัญหาอาการเมาค้างตอนเช้าหลังจากดื่มสุราตอนเย็น - คุณต้องกินแตงกวาก่อนเข้านอน
แตงกวาที่อุณหภูมิใดหยุดเติบโต
เกษตรกรผู้ปลูกผักรู้ว่าแตงกวาตายทันทีที่อุณหภูมิต่ำกว่าศูนย์ แต่ไม่เหมาะสำหรับการเติบโตของผักในเขตร้อน
อุณหภูมิที่ไม่พึงประสงค์:
- พืชสวนแตงกวากลัวที่จะลดลงต่ำกว่า + 15 ° C หลังจากนั้นพวกเขาจะถูกระงับการเจริญเติบโต;
- พืชทนต่อการลดลงในระยะสั้นถึง +10 องศา แต่ในเวลาเดียวกันการเจริญเติบโตของพวกเขาจะหยุดอย่างสมบูรณ์;
- ที่ + 8 ° C และต่ำกว่า - แตงกวาไม่เติบโตอย่างแน่นอนระบบรากของพวกเขาเน่าซึ่งนำไปสู่ความตาย
แม้การคืนอุณหภูมิที่ยอมรับได้จะไม่ช่วยผู้ที่ได้รับผลกระทบจากความเย็น แต่พืชที่รอดชีวิต - การเจริญเติบโตและผลผลิตของพวกเขาจะแตกต่างกันไปสำหรับแตงกวาที่เติบโตอย่างอบอุ่น
คุณต้องใช้อุณหภูมิเท่าใดในการครอบคลุมแตงกวา
บางครั้งมันเกิดขึ้นว่าแตงกวามีใบเต็มสามหรือสี่ใบและทันใดนั้นเย็นจัด (ต่ำกว่า +10 ° C) หรือแม้แต่น้ำค้างแข็งในเวลากลางคืน ในกรณีนี้ผู้ปลูกจำเป็นเร่งด่วนที่จะครอบคลุมพืชและใช้มาตรการเพื่อช่วยพวกเขา
ในเรือนกระจก:
- ปิดช่องระบายอากาศทั้งหมด
- ก่อนน้ำค้างแข็งให้เทเตียงดอกไม้ด้วยแตงกวาจำนวนมาก แต่ทำเพื่อให้น้ำไม่ได้ขึ้นบนต้นไม้ แต่เพียงทำให้ดินชุ่มชื่น
- คลุมเตียงด้วยแตงกวาด้วย lutrasil (agrofibre, spanbond หรือวัสดุไม่ทออื่น ๆ ) หากจำนวนวัสดุที่ครอบคลุมช่วยให้ทำเลเยอร์เคลือบสองชั้น
- หากมีระบบให้ความร้อนให้ระบายเรือนกระจกหากไม่สามารถทำได้ให้ใส่เครื่องทำความร้อนไฟฟ้าภายในหรือวางภาชนะด้วยน้ำร้อน (ถัง, ถัง) หากไม่มีวิธีให้ความร้อนในเรือนกระจกบนเตียงแตงกวาบนฟิล์ม
ในพื้นที่เปิดโล่ง:สำคัญ! น้ำมีความจุความร้อนที่ดีซึ่งเป็นเหตุผลก่อนที่จะเข้าใกล้อุณหภูมิลบมันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะให้น้ำในดินที่แตงกวาหรือมะเขือเทศเจริญเติบโต ดินเปียกสร้างความร้อนซึ่งเพียงพอที่จะสร้างสายรัดความร้อนที่ความสูง 15 ซม. จากพื้นดิน
- หากคาดว่าจะมีน้ำค้างแข็ง - น้ำรดได้ดีโดยมีอุณหภูมิลดลงอย่างรุนแรงโดยไม่ต้องแช่แข็ง - ไม่จำเป็นต้องรดน้ำดิน
- พืชปกคลุมไปด้วยวัสดุที่ไม่ทอในหลายชั้น
- ข้ามเตียงที่มีระยะห่างจากกัน 50 ซม. โค้งลวดหรือกิ่งไม้ที่มีความยืดหยุ่นที่ดี (วิลโลว์, เบิร์ช) มีการติดตั้งด้านบนของที่วางฟิล์มพลาสติก
- ก่อนพระอาทิตย์ตกดินภายใต้ที่กำบังของสวนคุณสามารถวางน้ำร้อนสองลิตร (ภายใต้ agrofibre ถัดจากแตงกวา)
- ในเวลากลางคืนหญ้าแห้งหรือผ้าขี้ริ้วเก่า ๆ ถูกโยนลงไปในอุโมงค์โพลีเอทธิลีนเพื่อทำให้โพลีเอทธิลีนที่ไม่สามารถต้านทานแสง หากน้ำค้างแข็งหรืออุณหภูมิต่ำเป็นเวลาหลายวัน - ไม่กำจัดหญ้าแห้ง (หญ้าแห้ง) พืชจะถูกทิ้งไว้โดยไม่ต้องเข้าถึงแสงในที่มืด ในทางปฏิบัติผู้ปลูกผักได้รับการทดสอบมานานแล้วหากแตงกวาถูกปิดจากแสงในความเย็นพวกมันจะซีดซีด แต่รอดชีวิตมาได้และกลับสู่ภาวะปกติได้อย่างรวดเร็วหลังจากความเย็น
อันตรายจากอุณหภูมิสูงและต่ำ
ในฤดูร้อนในเรือนกระจกคอลัมน์เทอร์โมมิเตอร์ที่อยู่ตรงกลางของวันสามารถเข้าถึง +50 ... +60 ° C ที่อุณหภูมินี้แตงกวาก้านเพียง "เชื่อม" นอกจากนี้แม้ที่ความร้อน + 35 ° C พืชแช่แข็งในการเจริญเติบโตเกสรของพวกเขากลายเป็นหมันรังไข่ของพวกเขาเปลี่ยนเป็นสีเหลืองและตก นั่นคือเหตุผลที่เมื่อสร้างเรือนกระจกสำหรับแตงกวาจำเป็นต้องพิจารณาระบบระบายอากาศอย่างรอบคอบ
อุณหภูมิต่ำ (ต่ำกว่า +10 ° C) เป็นอันตรายต่อผู้อยู่อาศัยในเขตร้อนและอาจทำให้เกิด: การหลั่งดอกไม้จากรังไข่การสตันการพัฒนาของโรคเชื้อราและแม้แต่การตายของพืช ผู้ปลูกผักต้องจำไว้ว่าแม้อุณหภูมิ +15 ° C จะเย็นเกินไปสำหรับการเจริญเติบโตและการพัฒนาของแตงกวาตามปกติ
คุณรู้หรือไม่ คุณสมบัติของยาบำรุงแตงกวานั้นใช้ในเครื่องสำอางค์เพื่อผลิตโลชั่นและครีม สำหรับผิวของใบหน้าและลำคอหน้ากากจากชิ้นส่วนของผักสดนี้ก็มีประโยชน์เช่นกัน
สภาวะความร้อนมีความสำคัญต่อการเลี้ยงแตงกวาที่ประสบความสำเร็จ ดังนั้นชาวสวนจำเป็นต้องให้พืชที่มีอุณหภูมิที่พวกเขาต้องการในขั้นตอนของการเจริญเติบโตนี้ (กับต้นกล้า, ปลูกต้นกล้า, ออกดอกหรือติดผล)
