กะหล่ำปลีสีขาวถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมอาหาร ท่ามกลางสายพันธุ์ที่หลากหลายเราสามารถแยกแยะลูกผสมของ Menzania F1 ดัตช์ซึ่งได้รับการปลูกฝังในภูมิภาคที่มีสภาพภูมิอากาศที่รุนแรงและอบอุ่นและมีชื่อเสียงในเรื่องรสชาติที่โดดเด่น ลักษณะสำคัญของความหลากหลายรวมถึงวิธีการปลูกนั้นจะกล่าวถึงด้านล่าง

ลักษณะและคำอธิบายของความหลากหลาย

Cabbage Menzania F1 เป็นพันธุ์ผสมพันธุ์โดยพันธุ์ดัตช์ ไฮบริดได้รับการพัฒนาโดย Seminis ผักมีการเพาะปลูกในทุกภูมิภาคของรัสเซียเพราะพืชสามารถทนต่อความหนาวเย็นและสภาพอากาศที่แห้งแล้ง

ลักษณะของกะหล่ำปลีและหัวของกะหล่ำปลี

ผักเป็นของพืชที่ทำให้สุกโดยเฉลี่ยฤดูการปลูกใช้เวลาประมาณ 110-130 วัน วุฒิภาวะทางเทคนิคเกิดขึ้นประมาณ 105 วัน แผ่นใบมีขนาดใหญ่ประเภทแนวนอนสีของพวกเขาเป็นสีเขียวกับโทนสีเทา พื้นผิวของพืชปกคลุมด้วยขี้ผึ้งเคลือบ

หัวของกะหล่ำปลีมีรูปร่างกลม ในบริบทหัวของศีรษะเป็นสีขาวด้านนอกเป็นสีเทาสีเขียว มันมีน้ำหนักเฉลี่ย 5 กิโลกรัมสามารถเข้าถึง 8 กิโลกรัม ในบรรดาลูกผสมขนาดใหญ่ที่มีผลไม้อื่น ๆ Menzania F1 นั้นโดดเด่นสำหรับตอเล็ก ๆ ของมันซึ่งมีโครงสร้างที่หนาแน่น

คุณรู้หรือไม่ บนเกาะเจอร์ซีย์นอกชายฝั่งของฝรั่งเศสกะหล่ำปลีเติบโตขึ้นเรียกว่าเจอร์ซี่ซึ่งสูงถึง 4 เมตร แผ่นผักใบใช้ในการปรุงอาหารและลำต้นใช้สำหรับทำอ้อยและชิ้นส่วนเฟอร์นิเจอร์

การใช้ผัก

กะหล่ำปลีขาวมีรสหวานที่น่าพึงพอใจไม่มีความขมใด ๆ จึงใช้กันอย่างแพร่หลายในการทำสลัดสด Variety Menzania F1 ได้รับการปลูกฝังเป็นพิเศษเพื่อการเพิ่มเกลือต่อไป เนื่องจากมีน้ำหนักมากและมีรสหวานจึงสามารถรับได้ในปริมาณมาก

ความต้านทานต่อโรค

Menzania F1 มีภูมิต้านทานต่อโรคเหี่ยวเขียว เนื่องจากการเคลือบแว็กซ์ตามธรรมชาติบนแผ่นใบไม้ทำให้ผักมีอัตราความต้านทานสูงต่อเพลี้ยไฟ

พันธุ์ลูกผสมมีความต้านทานต่อโรคและแมลงในระดับสูง

ข้อดีและข้อเสียของความหลากหลาย

• ท่ามกลางข้อดีของความหลากหลายคือ:
• ภูมิคุ้มกันสูงต่อโรคและแมลงศัตรูพืช
• กำลังการผลิตตั้งแต่ 1 เฮกแตร์ขึ้นไปถึง 48 ตันซึ่ง 90% ของการผลิตขาย
• ผักจะไม่แตกง่ายแม้ในฤดูฝน
• ปิดฝาให้แน่น
• รสชาติดี

ข้อเสียคือทนต่อความแห้งแล้ง อาจสังเกตได้ว่าเมล็ดที่เก็บจากลูกผสมและการปลูกในปีหน้าจะให้ผลผลิตน้อยลงและไม่ต้านทานต่อการติดเชื้อรา อย่างไรก็ตามนี่เป็นเรื่องธรรมดาสำหรับลูกผสมทั้งหมด

วิดีโอ: พันธุ์กะหล่ำปลี Menzania F1

คุณสมบัติของการปลูกกะหล่ำปลีบนเว็บไซต์

ในการปลูกกะหล่ำปลีที่แข็งแรงคุณต้องเลือกเว็บไซต์สำหรับปลูกอย่างถูกต้อง สถานที่ควรมีแสงสว่างเพียงพอโดยเฉพาะอย่างยิ่งกับตารางน้ำใต้ดินตื้น - สูงถึง 1 เมตรดินควรมีค่า pH เป็นกลางหรือเป็นกรดเล็กน้อย

สำคัญ! กะหล่ำปลีขาวไม่เจริญเติบโตได้ดีในพื้นที่ชุ่มน้ำที่มีดินเป็นกรด ตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับการปลูกจะเป็นดินร่วนปนดิน

การปลูกต้นกล้า

เมล็ดพันธุ์สำหรับต้นกล้าจะต้องชุบแข็งก่อนโดยการวางไว้ในน้ำอุ่นที่อุณหภูมิ + 40 ° C เป็นเวลา 15 นาทีแล้วย้ายไปที่น้ำเย็น + 20 ° C เป็นเวลา 4 นาที หลังจากดับแล้ววัสดุปลูกจะถูกวางในสารละลาย "Humate" (2 กรัมต่อน้ำ 1 ลิตร) เพื่อปรับปรุงการเจริญเติบโต ในการกระตุ้นการเจริญเติบโตเมล็ดประกอบด้วย 3 ชั่วโมง

สารตั้งต้นของดินเตรียมไว้สำหรับการปลูกต้นกล้า: ดินที่อุดมสมบูรณ์และซากพืชถูกนำมาใช้ในสัดส่วนที่เท่ากัน 100 กรัมของเถ้าไม้ผสมและเพิ่ม สารตั้งต้นที่เตรียมไว้จะถูกเทลงในกล่องไม้สำหรับต้นกล้า

วัสดุปลูกจะปลูกลึก 1 ซม. ที่ระยะห่างจากกัน 4 ซม. หลังจากปลูกมันจำเป็นที่จะต้องล้างดินออกจากปืนฉีดและทำฟิล์มเคลือบเพื่อสร้างปรากฏการณ์เรือนกระจก ลังไม้ที่มีเมล็ดปลูกต้องเก็บไว้ในที่มีแสงสว่างที่อุณหภูมิ +20 ° C จนกระทั่งต้นกล้าแรกปรากฏใน 5-7 วันหลังจากนั้นคุณต้องกำจัดแผ่นฟิล์มออก

มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะปลูกต้นกล้าในพื้นที่เปิดในปลายเดือนเมษายนเมื่ออากาศร้อนถึง + 20 ° C ดินบนไซต์จะถูกคลายก่อนหลุมลึก 30–15 ซม. จะทำขึ้นที่ระยะ 30 ซม. พืชจะถูกสอดเข้าไปในรูที่ใบแรกและจากนั้นจะถูกฝัง หลังจากปลูกต้นกล้าจะรดน้ำด้วยน้ำ 0.5 ลิตรและเนินดินขนาดเล็กก่อตัวขึ้นรอบ ๆ หลุม

วิธีที่ประมาท

การเพาะเมล็ดในพื้นที่เปิดจะดำเนินการในช่วงวันที่ 20 เมษายนถึง 1 พฤษภาคมเมื่ออากาศอุ่นขึ้นถึง + 20 ° C ในการฆ่าเชื้อเมล็ดพวกเขาจะถูกแช่ไว้ในสารละลายสีชมพูอ่อนของด่างทับทิมเป็นเวลา 4 ชั่วโมง จากนั้นเมล็ดจะแห้งบนขอบหน้าต่างในแสงแดดโดยตรง

3 สัปดาห์ก่อนปลูกดินบนพื้นที่จะต้องปฏิสนธิกับปุ๋ยคอก 5 กิโลกรัมและขี้เถ้าไม้ 300 กรัมต่อ 1 ตารางเมตร

สำคัญ! เมื่อทำการปลูกกะหล่ำปลีจะต้องสังเกตระยะห่างระหว่างหลุม 30 ซม. และ 60 ซม. ระหว่างแถว

1. ขุดหลุมลึก 4 ซม.
2. เทน้ำ 500 กรัม
3. ปลูก 2-3 เมล็ดต่อบ่อ
4. เพื่อเติมเต็มโลก
5. สร้างเนินดินเล็ก ๆ รอบ ๆ หลุมเพื่อระบุตำแหน่งของวัสดุปลูก

การดูแลรักษา

ผลผลิตพืชจะขึ้นอยู่กับการดูแลการปลูกที่เหมาะสม กะหล่ำปลีต้องการการรดน้ำการใส่ปุ๋ยและป้องกันโรคและแมลงศัตรูพืช

รดน้ำและให้อาหาร

ต้นกล้าจะรดน้ำในตอนเย็นทุก 2 วัน หากสภาพอากาศมีฝนตกให้ทำทุก ๆ 5 วัน จ่ายน้ำ 1 ลิตรให้กับพุ่มไม้แต่ละอัน ของเหลวควรถูกทิ้งไว้เป็นเวลา 2 วันอุณหภูมิ - จาก +25 ° C ถึง + 30 ° C

สำคัญ! การแต่งกายยอดนิยมทำได้ดีที่สุดหลังจากรดน้ำเพื่อหลีกเลี่ยงการเผาไหม้ไปยังระบบราก

ตารางปุ๋ย:

1. ในช่วงต้นเดือนพฤษภาคมคุณจะต้องให้อาหารครั้งแรก จาก: โพแทสเซียม 2 กรัม, ซูเปอร์ฟอสเฟต 3 กรัม, ไนเตรท 3 กรัมเจือจางในน้ำ 1 ลิตร ใช้ปุ๋ย 50 มล. ต่อบุช
2. ในปลายเดือนพฤษภาคม - ต้นเดือนมิถุนายนเครื่องแต่งกายอันดับสอง จาก: โพแทสเซียม 4 กรัม, superphosphate 6 กรัม, ไนเตรท 6 กรัม, เจือจางในน้ำ 1 ลิตร พืชหนึ่งต้องการปุ๋ย 50 มล.
3. ในช่วงกลางเดือนมิถุนายนเครื่องแต่งกายอันดับสามมันทำจาก: น้ำ 10 ลิตรและเกลือ 10 กรัม ใช้ปุ๋ย 2 ลิตรต่อบ่อ
4. ปุ๋ยที่สี่ จะดำเนินการในช่วงระยะเวลาของการก่อตัวที่ใช้งานอยู่ของหัวจะเตรียมจาก: 5 กรัมของยูเรีย 6 กรัมของ superphosphate, 7 กรัมโพแทสเซียมเจือจางใน 10 ลิตรน้ำ สำหรับหนึ่งพืชจะใช้ปุ๋ย 1 ลิตร

กำจัดวัชพืชและ hilling

หลังจากรดน้ำและฝนในแต่ละครั้งคุณจะต้องคลายดินใกล้กับพืช เพื่อรักษาความชุ่มชื้นได้ดีกว่าโลกสามารถคลุมด้วยพีทซึ่งเป็นชั้นของ 3 ซม. วัชพืชจะถูกลบออกตามที่ปรากฏ พืชวัชพืชถูกถอนรากถอนโคนเพื่อป้องกันการเติบโตต่อไป

กะหล่ำปลี Hilling ดำเนินการ 15 วันหลังจากปลูกในพื้นที่โล่ง ดินถูกพลิกใต้พุ่มไม้เพื่อสร้างการรองรับใบที่บอบบางและป้องกันความโค้งของขา การตกครั้งต่อไปจะดำเนินการในช่วงเวลา 3-4 สัปดาห์เพื่อให้ดินมีออกซิเจนและป้องกันการก่อตัวของเชื้อราบนเหง้า

นอกจากนี้ขั้นตอนจะช่วยให้พืชกระจายสารอาหารอย่างสม่ำเสมอทำให้การรดน้ำและการใส่ปุ๋ยสะดวกสบายยิ่งขึ้น

การควบคุมศัตรูพืชและโรค

โรคที่อันตรายที่สุดสำหรับผักคือโรคราน้ำค้างและทางเลือกอื่น

โรคราแป้ง - การติดเชื้อราซึ่งปรากฏตัวในรูปแบบของจุดสีเทาหรือสีเหลืองที่ด้านนอกของแผ่นใบ รูปแบบการเคลือบสีขาวที่ด้านล่างของแผ่น เนื่องจากการติดเชื้อใบเหี่ยวเฉาและตายและการเจริญเติบโตของพืชช้าลง

มาตรการควบคุม:

1. การฆ่าเชื้อโรคในดินและวัสดุปลูกด้วยสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตสีชมพูอ่อน
2. โรงงานแปรรูปที่มีสารละลายบอร์โดซ์ 1% (100 กรัมต่อน้ำ 10 ลิตร)
3. คลายดินใกล้กับโรงงาน

Alternaria หมายถึงสายพันธุ์ของการติดเชื้อราที่เกิดขึ้นที่มีความชื้นสูง สปอร์ของเชื้อราสามารถดำเนินการล่องลมหรือด้วยน้ำหยด คุณสามารถจำแนกโรคด้วยจุดสีดำซึ่งในที่สุดจะกลายเป็นขนาดใหญ่ขึ้นรา ทำให้เน่าและไม่เหมาะสำหรับการบริโภคของมนุษย์

การต่อสู้กับ Alternariosis:

1. เมื่อปลูกต้นกล้าลงในหลุมจำเป็นต้องใส่เถ้าไม้ 20 กรัม
2. ดินที่อยู่ใกล้โรงงานต้องคลายและกำจัดวัชพืช
3. ทุก ๆ 15 วันผักและดินที่อยู่ด้านล่างควรได้รับการล้างด้วยสารละลายคอปเปอร์ซัลเฟต (100 กรัมต่อน้ำ 10 ลิตร)

การต่อสู้กับเพลี้ย:

1. การเก็บเกี่ยววัชพืชในเว็บไซต์
2. การทำความสะอาดด้วยตนเองของใบได้รับผลกระทบจากศัตรูพืช
3. การฉีดพ่นด้วยสบู่เถ้า 300 กรัมสบู่ 300 กรัมในน้ำ 10 ลิตร การชลประทานจะดำเนินการในตอนเช้าและตอนเย็นเป็นเวลา 3 วัน หลังจาก 7 วันขั้นตอนจะถูกทำซ้ำ

การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา

กะหล่ำปลีกลางฤดูควรเก็บเกี่ยวในปลายเดือนสิงหาคม - ต้นเดือนกันยายน อายุการเก็บรักษาของวัฒนธรรมคือ 2-4 เดือนนับจากวันที่รวบรวม

เมื่อแผ่นใบล่างของกะหล่ำปลีเริ่มเปลี่ยนเป็นสีเหลืองซึ่งหมายความว่าสุกและพร้อมสำหรับการเก็บเกี่ยว ผักสามารถถอนได้จากสวนพร้อมรากหรือตัดแต่งโดยตอใต้หัวกะหล่ำปลี การตัดควรทำในระยะ 3 ซม. จากหัว - ซึ่งจะยืดอายุการเก็บของผัก

คุณรู้หรือไม่ จอร์เจีย, กรีซและอิตาลีแข่งขันกันเพื่อให้ได้สิทธิ์ในการถูกเรียกว่าบ้านเกิดของกะหล่ำปลี

กะหล่ำปลีที่หั่นเป็นชิ้นจะต้องพับลงบนพื้นผิวไม้ให้แห้งทันที จากนั้นผักจะถูกย้ายไปที่ชั้นใต้ดินซึ่งวางอยู่บนชั้นวาง อุณหภูมิของอากาศภายในอาคารจะต้องเก็บรักษาไว้ที่ + 7 ° C ความชื้นควรเป็น 80%

ดังนั้นกะหล่ำปลี Menzania F1 เป็นพันธุ์กลางฤดูที่โดดเด่นด้วยรสชาติที่ยอดเยี่ยมและอัตราความต้านทานสูงต่อการติดเชื้อและศัตรูพืช เนื่องจากความอดทนของพืชการเพาะปลูกจะดำเนินการทั้งในภาคใต้และภาคเหนือของประเทศ