มีหลายสูตรสำหรับทิงเจอร์แครนเบอร์รี่สำหรับแอลกอฮอล์หลากหลายชนิดในหมู่พวกเขาตัวเลือกแสงจันทร์สามารถแยกแยะได้ ทุกคนต่างไม่เพียง แต่ในองค์ประกอบของส่วนผสม แต่ยังอยู่ในรสชาติและความซับซ้อนของการเตรียม เราขอเสนอสูตรทิงเจอร์โฮมเมดที่ดีที่สุดสำหรับคุณ
การเลือกและการเตรียมส่วนผสม
แครนเบอร์รี่ต้องสุกโดยไม่มีร่องรอยของการเน่าเสีย. ก่อนที่จะเตรียมทิงเจอร์ควรเก็บไว้ในช่องแช่แข็งอย่างน้อยหนึ่งวันเพื่อบรรเทาความขมขื่นและปรับปรุงการแยกน้ำออกจากผลเบอร์รี่
ควรเลือกแอลกอฮอล์ซีเรียลที่มีระดับความแข็งแรง 55% เนื่องจากในกระบวนการยืนยันความแข็งแรงจะลดลง มันจะดีกว่าที่จะทำให้ตัวเองเพื่อให้แน่ใจว่ามีคุณภาพถ้าคุณเพิ่มน้ำผึ้งกับสีให้เลือกผลิตภัณฑ์ที่มีรสชาติที่เป็นกลางเช่นดอกไม้
ทิงเจอร์สูตรแครนเบอร์รี่ Moonshine
เครื่องดื่มประเภทต่อไปนี้สามารถเตรียมได้จากแอลกอฮอล์แบบโฮมเมด:
- ง่าย
- ที่ซับซ้อน
- เมื่อผลเบอร์รี่ขูด;
- ผู้หญิง;
- การรักษา
สูตรง่าย ๆ
10 21 วัน
แครนเบอร์รี่แช่แข็ง
250 กรัม
คุณค่าทางโภชนาการต่อ 100 กรัม:
- เทเบอร์รี่แช่แข็งลงในตะแกรงแล้วล้างออกด้วยน้ำเย็น
- ในชามขนาดใหญ่ฉีกผลเบอร์รี่ด้วยเครื่องเร่งเพื่อเตรียมมันฝรั่งบดโอนไปยังขวดลิตร
- เทน้ำตาล
- เทแอลกอฮอล์ผสมคลุมไว้
- ยืนยัน 20 วันในที่มืดที่อบอุ่นเขย่าทุก 2-3 วัน
- กรองเค้กด้วยตะแกรง
- เก็บในที่เย็นและมืด
สำคัญ! ในการทำให้สีจางลงคุณสามารถใช้ตัวกรองคอตตอน: ใส่ชิ้นสำลีลงในช่องทางให้ผ่านทิงเจอร์ 1-2 ครั้งผ่านตัวกรองนี้
สูตรอาหารที่ซับซ้อน
40 36 วัน
คุณค่าทางโภชนาการต่อ 100 กรัม:
- ล้างเบอร์รี่เจาะเข็มหลาย ๆ ครั้งเทลงในขวด
- เพิ่มน้ำตาลผสมให้เข้ากัน
- ยืนยัน 3 วัน
- เทเหล้าเล็กน้อยเพื่อปกปิดผลเบอร์รี่
- ยืนยันในที่มืดที่อบอุ่นก่อนการหมัก
- แยก 1/2 จาก moonshine ที่เหลือเทลงในผลเบอร์รี่หมักกวน
- ยืนยัน 2 สัปดาห์
- ระบายจากตะกอนที่แช่เย็น
- เทแอลกอฮอล์ที่เหลือครึ่งหนึ่งลงไปในผลเบอร์รี่
- ยืนยัน 2 สัปดาห์
- ระบายจากการตกตะกอนผสมกับส่วนที่เตรียมไว้ก่อนหน้าของสี
- ทิ้งไว้หลายวันในตู้เย็น
สูตรแครนเบอร์รี่ขูด
10 21 วัน
คุณค่าทางโภชนาการต่อ 100 กรัม:
- ล้างผลเบอร์รี่บดผ่านตะแกรงหรือใช้เครื่องปั่นถ่ายโอนไปยังขวด
- ล้าง Feijoa อย่าปอกเปลือกหั่นเป็นชิ้น ๆ เพิ่มในน้ำซุปข้นแครนเบอร์รี่
- เทน้ำลงในกระทะใส่น้ำตาลนำไปต้มให้เย็น
- เทน้ำเชื่อมลงในขวดเติมแอลกอฮอล์ผสมให้เข้ากัน
- ยืนยันในที่มืดที่อบอุ่นเป็นเวลา 2 สัปดาห์เขย่าทุกวัน
- ความเครียด
- เก็บในที่เย็นและมืด
คุณรู้หรือไม่ มีตำนานที่ชายหนุ่มชื่อ Feijoa ยังคงรอต่อไปจนกระทั่งหญิงสาวอันเป็นที่รักของเขาซึ่งถูกกษัตริย์แห่งทะเลจับ จากนั้นพวกเขาได้รับโอกาสในการสื่อสาร: ชายคนนั้นกลายเป็นต้นไม้ที่แปลกตาและความงามก็กลายเป็นสายลมที่พัดผ่านใบไม้ของเขา
ทิงเจอร์เลดี้กับน้ำผึ้ง
20 21 วัน
คุณค่าทางโภชนาการต่อ 100 กรัม:
- ล้างผลเบอร์รี่ภายใต้น้ำไหลบดขยี้โอนไปยังขวด คุณสามารถเพิ่มวานิลลาพ็อด
- เทแอลกอฮอล์
- ยืนยัน 10 วันในที่มืดที่อบอุ่น
- กรองเค้กด้วยตะแกรง
- เติมน้ำผึ้งคนให้เข้ากัน
- ยืนยัน 2 เดือนในตู้เย็น
- ผ่านตัวกรองฝ้ายสองครั้ง
- สภาพการเก็บรักษา - ในที่มืดเย็น
คุณรู้หรือไม่ บางคนเชื่อว่าถ้าแครนเบอร์รี่สุกแล้วเมื่อพวกเขาไปที่โต๊ะก็จะกระโดด
น้ำผึ้งบำบัด
20 21 วัน
แครนเบอร์รี่แช่แข็ง
250 กรัม
เปลือกไม้โอ๊คหรือเศษไม้
1 ช้อนชา
คุณค่าทางโภชนาการต่อ 100 กรัม:
- ล้างผลเบอร์รี่ใต้น้ำไหลใส่ในขวด คุณสามารถเพิ่มจูนิเปอร์เบอร์รี่ได้
- ใส่น้ำผึ้งบด
- เทเปลือกไม้โอ๊คหรือเศษไม้เลมอน
- เทแอลกอฮอล์ผสม
- ยืนยันอย่างน้อย 20 วันในที่มืดและอบอุ่น
- กรองเค้กด้วยตะแกรง
- ผ่านตัวกรองฝ้ายสองครั้ง
- แครนเบอร์รี่เก็บในที่เย็นและมืด
คุณสมบัติการใช้งาน
วิธีใช้ทิงเจอร์แครนเบอร์รี่:
- สายพันธุ์หวานไปได้ดีกับผลไม้หรือน้ำผลไม้คุณสามารถทำค็อกเทลด้วยวิปครีม ประเภทหวานน้อยสามารถบริโภคกับเนื้อสัตว์หรือสลัด
- คำนึงถึงข้อห้าม
สำคัญ! สำหรับเครื่องดื่ม 20-30 มิลลิลิตรก่อนอาหาร
ดังนั้นทิงเจอร์แครนเบอร์รี่บนแสงจันทร์เตรียมที่บ้านได้อย่างง่ายดาย จะต้องใช้เวลาและส่วนผสมที่มีคุณภาพเพื่อให้มันแล้วมันจะกลายเป็นมีสุขภาพดีจริงๆ คุณสามารถเลือกจากตัวเลือกที่เสนอตามสูตรที่คุณต้องการ
