"เทศกาลท้อง" สำหรับครอบครัวสี่คนในช่วงวันส่งท้ายปีเก่าจะมีค่าใช้จ่าย 6.3 พันรูเบิลรัสเซีย ข้อมูลดังกล่าวได้รับการเปิดเผยโดยนักวิเคราะห์ของกระทรวงเกษตรของรัสเซีย
“ ตามตัวเลขที่พนักงาน Rosstatistiki จัดทำขึ้นเราสามารถประเมินค่าใช้จ่ายของผลิตภัณฑ์อาหารในช่วงปีใหม่และอัตราส่วนของขนาดความต้องการผู้บริโภคและอุปทานการค้า” นักวิเคราะห์รัฐมนตรีกล่าว - รายการอาหารที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในหมู่ประชากรได้รับการพิจารณาเช่นผักและผลไม้ผลิตภัณฑ์ขนม, ปลา, ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์, ชีสและไส้กรอกรวมถึงอาหารในรูปแบบของคาเวียร์และอาหารทะเลผลิตภัณฑ์แอลกอฮอล์และไม่มีแอลกอฮอล์
การวิเคราะห์อย่างละเอียดทำให้ผู้เชี่ยวชาญสามารถคำนวณราคาเฉลี่ยของอาหารเหล่านั้นซึ่งเป็นที่นิยมอย่างมากในช่วงเทศกาลปีใหม่ ดังนั้นปรากฎว่าค่าใช้จ่ายของ "แฮร์ริ่งใต้เสื้อคลุมขนสัตว์" นั้นไม่แตกต่างจากปีที่แล้ว แต่สลัด "โอลิเวียร์" ก็ขึ้นสูงถึง 17 รูเบิล
แตงกวาเรือนกระจกและมะเขือเทศจากการเก็บเกี่ยวในปี 2018 จะช่วยให้ผู้บริโภคประหยัดเมื่อเทียบกับค่าใช้จ่ายของปีก่อนสำหรับผลิตภัณฑ์เดียวกัน เช่นเดียวกับผลไม้และผลเบอร์รี่ - ปีนี้ราคาปีใหม่ของพวกเขาในตลาดรัสเซียต่ำกว่าในปี 2560