คื่นฉ่ายรากเป็นหนึ่งในพืชที่มีประโยชน์ที่สุดที่สามารถปลูกได้ในกระท่อมฤดูร้อน บทความนี้มีข้อมูลเกี่ยวกับวิธีการเก็บเกี่ยวพืชที่เหมาะสมของพืชรากเหล่านี้จากเมล็ดโดยวิธีการเพาะ
คำอธิบายพืช
รากผักชีฝรั่งป่าเติบโตบนชายฝั่งทะเลเมดิเตอร์เรเนียน ต่อมาหลังจากการเพาะปลูกพืชสองชนิดได้เกิดขึ้น - เครื่องเทศและรสชาติและผัก มันถูกนำเข้าสู่จักรวรรดิรัสเซียในช่วงรัชสมัยของแคทเธอรีนที่สองซึ่งมีการใช้กันอย่างแพร่หลายในทุกรูปแบบ: รากใบไม้ petiolate
พืชนี้เป็นพืชสองปีของตระกูลอัมเบรลล่า แผ่นแผ่นมีขนาดใหญ่สีเขียวอิ่มตัวเงางามประกอบด้วยติ่งแหลมหลาย
ในปีแรกรากคื่นฉ่ายเป็นรูปแบบของมวลสีเขียวและพืชราก (โค้งมนอาจแบนเล็กน้อย) ในปีที่สองก้านดอกเกิดขึ้นเวลาออกดอกเริ่มต้น - กลางฤดูร้อนหลังจากที่ผลไม้กับเมล็ดสุกในเดือนสิงหาคม
ลักษณะขององค์ประกอบของคื่นฉ่ายราก:
- มีสถานที่พิเศษในองค์ประกอบทางเคมีที่มอบให้กับน้ำมันหอมระเหยและฟลาโวนอยด์ซึ่งมีอยู่ในทุกส่วนของพืช
- รากและผักใบเขียวอุดมไปด้วยวิตามินของกลุ่ม B, K, E, แคโรทีน, วิตามินซี
- ธาตุอาหารหลัก - โพแทสเซียมแคลเซียมฟอสฟอรัส;
- ธาตุ - สังกะสี, แมงกานีส, เหล็ก
- กรดอินทรีย์ - chlorogenic, acetic, ออกซาลิก, กาแฟ, ซีดาน
สำคัญ! น้ำมันหอมระเหยซีดานเป็นตัวกำหนดคุณสมบัติต้านจุลชีพที่แข็งแกร่งของผักชี
พันธุ์ที่ดีที่สุดของคื่นฉ่ายราก
พันธุ์ของคื่นฉ่ายจะแบ่งออกเป็นสุกต้นกลางและสุกของพันธุ์ปลาย:
- รากผักสุกต้นมีรสชาติที่ละเอียดอ่อนผิวบางดังนั้นจึงเหมาะสำหรับการบรรจุกระป๋องและการค้าตามฤดูกาล จัดสรรเกรด "ประธาน" การผสมพันธุ์ของชาวดัตช์ - ใหญ่ทนต่อโรคโดยไม่มีรากข้าง พิสูจน์แล้วว่าเป็นเกรดที่ดี "Yudinka".
- คื่นฉ่ายช่วงกลางฤดูจะไม่รุนแรงมากขึ้นด้วยรสชาติที่หลากหลายสดใส แนะนำพันธุ์เช่น ปรากยักษ์เพชรน้ำตกน้ำตกอิกอร์.
- เกรดปลาย "Anita", "Maxim", "Gribovsky" รักษาคุณภาพในเชิงพาณิชย์และรสชาติได้ยาวนาน มีความโดดเด่นด้วยความสามารถในการขนส่งในระยะทางไกล
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/4963/image_3kICz8mCr42f.jpg)
คุณสมบัติของการปลูกต้นกล้าที่บ้าน
คำอธิบายของกระบวนการของการปลูกต้นกล้าคื่นฉ่ายสำหรับการปลูกต่อไปในพื้นที่เปิดได้รับด้านล่าง
เวลาเพาะเมล็ด
เมื่อเลือกเมล็ดมีความจำเป็นที่จะต้องคำนึงถึงว่าพวกเขาอิ่มตัวด้วยน้ำมันหอมระเหยและมีขนาดเล็กมากดังนั้นพวกเขาจึงงอกช้าและสูญเสียการงอกของเมล็ดอย่างรวดเร็ว ดังนั้นสำหรับต้นกล้าขอแนะนำให้ใช้วัสดุเมล็ดสดซึ่งหว่านในช่วงกลางเดือนกุมภาพันธ์
การเลือกถังขึ้นฝั่งและดินที่เหมาะสม
ดินสำหรับต้นกล้าสามารถซื้อได้ในร้านค้าเฉพาะ พวกเขาเตรียมดินอย่างอิสระโดยผสมทรายในส่วนที่เท่ากันและ vermicompost (ผู้ใหญ่)
นอกจากนี้องค์ประกอบอาจเป็นดังนี้:
- พีท - 6 ส่วน;
- ซากพืช - 2 ส่วน;
- ที่ดินสนามหญ้า - 1 ส่วน
คุณรู้หรือไม่ คื่นฉ่ายบริโภคในปริมาณน้อยในเวลากลางคืนส่งเสริมสุขภาพแข็งแรงดี
สำหรับการหว่านเมล็ดควรใช้กล่องพลาสติกซึ่งก่อนหน้านี้ล้างให้สะอาดและฆ่าเชื้อด้วยสารละลายด่างทับทิมซึ่งเป็นส่วนผสมของดินที่เตรียมไว้
รักษาเมล็ด
เพื่อให้แน่ใจว่าเมล็ดงอกอย่างรวดเร็วพวกเขาจะถูกวางไว้ในน้ำร้อน (ประมาณ 50 ° C) เป็นเวลา 30 นาทีหลังจากนั้นพวกเขาจะถูกเก็บไว้เป็นเวลาสองวันในน้ำอุ่นเปลี่ยนน้ำเย็นเป็นร้อน
เมล็ดบวมถูกวางไว้ในชั้นบาง ๆ บนผ้ากระดาษและเก็บไว้ในสถานะของการไหล
การหว่านเมล็ด
มีสองวิธีในการปลูกเมล็ดผักชีฝรั่ง:
- ในร่องที่ทำบนพื้นดินลึก 0.5 ซม. เทเมล็ดที่ผสมล่วงหน้าด้วยทรายละเอียด
- ในร่องด้านบนรูเล็ก ๆ ทำด้วยวัตถุมีคมที่ระยะห่าง 2 ซม. จากกันซึ่งมีหลายเมล็ดวางอยู่
ต้องมีระยะห่างอย่างน้อย 7 ซม. ระหว่างร่องบนพื้นผิวดิน
พืชยอดนิยมโรยด้วยชั้นดินครึ่งเซนติเมตรและคลุมด้วยฟิล์ม กล่องควรอยู่ในอาคารที่อุณหภูมิ + 18 ° C ถึง + 22 ° C ฉีดพ่นเป็นระยะด้วยน้ำจากการฉีดพ่นที่ผิวดิน
วิดีโอ: การหว่านเมล็ดพันธุ์ต้นกล้าคื่นฉ่าย
ดูแลต้นกล้าเพิ่มเติม
หลังจากการเกิดขึ้น (หลังจากประมาณครึ่งเดือน) ภาชนะจะถูกถ่ายโอนไปยังสถานที่ที่เย็นกว่าด้วยอุณหภูมิประมาณ + 17 ° C และแสงสว่างเพียงพอ ในขณะที่หน่ออ่อนการรดน้ำก็ต่อเนื่องโดยการฉีดพ่น มันเป็นไปได้ที่จะนำภาชนะไปที่ระเบียงฉนวนหรือระเบียงในช่วงเวลาสั้น ๆ แต่อุณหภูมิที่ต่ำกว่า + 10 ° C มีผลกระทบที่ไม่ดีต่อการก่อตัวของรากพืช
หลังจากการก่อตัวของใบจริงสองใบต้นกล้าจะถูกหยิบลงในกระถางพีทหรือภาชนะแต่ละใบ (แก้วหม้อ) ผู้อยู่อาศัยในช่วงฤดูร้อนที่มีประสบการณ์ไม่แนะนำให้ทำตามขั้นตอนนี้เนื่องจากรากของพืชอาจเสียหายได้ สำหรับวัตถุประสงค์ในการป้องกันโรคจากต้นกล้าและศัตรูพืชต้นกล้าจะถูกฉีดพ่นด้วยสารละลายเข้มข้นของด่างทับทิม
หากส่วนผสมของดินประกอบด้วยส่วนประกอบที่แนะนำแล้วในขั้นตอนการขึ้นรูปต้นกล้าที่บ้านไม่จำเป็นต้องใส่ปุ๋ย มิฉะนั้นจะต้องเพิ่มแอมโมเนียมไนเตรทหรือ Kemira 1-2 ครั้ง
การลงจอดถาวร
พิจารณาคุณสมบัติของการปลูกคื่นฉ่ายรากและดูแลในพื้นที่เปิด
ช่วงเวลาที่เหมาะสม
การเคลื่อนย้ายพืชจากภาชนะบนสันเขาไม่ควรเกิดขึ้นเร็วกว่ากลางเดือนพฤษภาคม ไม่ว่าในกรณีใดก็ตามจำเป็นต้องดำเนินการต่อจากสภาพอากาศที่มีผลบังคับใช้ในฤดูหว่าน
เลือกที่นั่ง
ดินที่รากคื่นฉ่ายจะยังคงเติบโตควรจะหลวมและอุดมสมบูรณ์ สันเขาถูกสร้างขึ้นเพื่อให้ในระหว่างวันมีปริมาณแสงแดดมากที่สุด
พวกเขาขุดดินเพื่อปลูกในฤดูใบไม้ร่วงด้วยการแนะนำปุ๋ยโพแทสเซียม - ฟอสฟอรัสพร้อมกันและซากพืชที่ย่อยสลายได้ดี ในฤดูใบไม้ผลิเมื่อสันคลายก่อนปลูกให้ใส่ปุ๋ยแร่อีกครั้งโดยใช้ปริมาณของฤดูใบไม้ร่วง 1/3
สามารถใส่ปุ๋ยครั้งเดียว - ในฤดูใบไม้ผลิก่อนปลูก มันอาจเป็น Kemira หรือปุ๋ยแร่ที่ซับซ้อน
สำคัญ! ขึ้นฉ่ายรากเด็ดขาดไม่ทนต่อปุ๋ยอินทรีย์สดดังนั้นมันควรจะปลูกหลังจากพืชที่เคยเลี้ยงด้วยปุ๋ยคอกหรือครอก
สุดยอดพืชเพื่อนบ้าน:
- กะหล่ำปลี;
- มะเขือเทศ;
- หัวผักกาดและหอม:
- ถั่ว
แบบแผนการปลูกถ่ายทีละขั้นตอน
- ต้นกล้าคื่นฉ่ายปลูกในวันที่มีเมฆในตอนเช้า
- ร่องตั้งอยู่ที่ระยะ 0.6 เมตรระหว่างพวกมัน
- ระหว่างพืชรักษาระยะห่าง 30 ซม. เพื่อให้พุ่มไม้ที่กำลังพัฒนาไม่กดขี่ซึ่งกันและกัน จุดการเจริญเติบโตของพืชผักควรอยู่บนพื้นผิวดิน
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/4963/image_XlJkLs2wauqohx76.jpg)
คุณสมบัติของการดูแลต่อไป
การรดน้ำต้องจัดในลักษณะที่สันเขายังคงอยู่ในสภาพที่เปียกชื้นตลอดเวลา การขาดน้ำนำไปสู่การแตกร้าวในรากพืชส่วนเกิน - การก่อตัวของรากที่เสี่ยงต่อการเกิด, โครงสร้างที่หลวมของราก
สามสัปดาห์หลังจากปลูกต้นกล้าในช่วงชลประทานการให้ปุ๋ยด้วยปุ๋ยเชิงซ้อนจะกระทำในอัตรา 20 กรัมต่อเส้นตรง 1 เมตร
สองครั้งต่อมาดินถูกปฏิสนธิกับโปแตช (30 กรัม / ตารางเมตร) และฟอสฟอรัส (15 กรัม / ตารางเมตร) หมายถึง ไม่ได้ใช้การให้อาหารไนโตรเจน
คุณรู้หรือไม่ คื่นฉ่ายมีประโยชน์สำหรับผู้สูบบุหรี่: การบริโภคช่วยกำจัดสารพิษและสารก่อมะเร็งที่มีอยู่ในควันบุหรี่
ตัวแทนทางชีวภาพใช้เป็นการเตรียมการป้องกันแมลงและโรคที่เป็นอันตราย ไม่รวมการใช้สารเคมี
ยาที่มีประสิทธิภาพโดยเฉพาะคือ:
- "Lepidocide";
- "Fitoverm";
- "Gaupsin";
- "Bitoksibatsillin";
- "Boverin"
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/4963/image_0Wj45nH0GgiigUiq5shi3.jpg)
สรุปแล้วเราสามารถพูดได้อย่างปลอดภัยว่าไม่ใช่เรื่องยากที่จะปลูกผักที่อร่อยและดีต่อสุขภาพเพื่อสุขภาพและความงาม ภายใต้กฎของเทคโนโลยีการเกษตรและระบบการจัดเก็บข้อมูลการปลูกพืชวิตามินรากจะถูกนำเสนอในอาหารตลอดทั้งปี