มะเขือเทศเป็นพืชที่มีการศึกษาทางพันธุกรรมมากที่สุดพันธุ์หนึ่งและพ่อพันธุ์แม่พันธุ์กำลังทำงานอย่างต่อเนื่องพยายามที่จะพัฒนาความหลากหลายของผักชนิดนี้ด้วยอัตราผลตอบแทนสูงสุดและผลผลิตที่เป็นที่ต้องการของตลาด ในบรรดาผลงานของพวกเขาเป็นชุดของมะเขือเทศที่เรียกว่า King of the Market บทความจะบอกเกี่ยวกับคุณสมบัติลักษณะของลูกผสมเหล่านี้และสาเหตุของความนิยม
ประวัติความเป็นมาของการปรับปรุงพันธุ์
ในตอนต้นของศตวรรษที่ XXI ในภูมิอากาศของภูมิภาคมอสโก บริษัท วิทยาศาสตร์และการผลิต NK.LTD (หรือที่รู้จักกันในชื่อ บริษัท เกษตรรัสเซียการ์เด้น - เอ็นเค) เปิดตัวมะเขือเทศราชาแห่งตลาดมะเขือเทศชุดแรกซึ่งมีลักษณะประทับใจนักวิทยาศาสตร์และผู้บริโภค อีก 12 ลูกผสม
แต่ละคนมีความแตกต่างจากคู่หูทั้งในด้านสัณฐานวิทยาและคุณลักษณะเฉพาะ หนึ่งในสิ่งที่ได้รับความนิยมมากที่สุดคือ King of Market VII ซึ่งจดทะเบียนในปี 2549 ในการลงทะเบียนเพื่อการปรับปรุงพันธุ์ ลูกผสมหมายเลข VIII (เนื่องจากสีชมพูสวย) และ No. IX (เนื่องจากขนาดของผลไม้หรือที่รู้จักกันในชื่อ King Giant) เป็นที่ต้องการของเกษตรกรเช่นกัน
ลักษณะและคำอธิบายของความหลากหลาย
แม้จะมีความแตกต่างในเรื่องรูปร่างและเวลาในการสุก แต่ลูกผสมตลาดคิงทั้งหมดมีลักษณะที่มั่นคงผลผลิตที่ดีและผลไม้ที่สวยงามด้วยเยื่อกระดาษหนาแน่นและผิวที่แข็งแรง โดยส่วนใหญ่แล้วลูกผสมทั้งหมดนั้นมีพลังดีเทอร์มิแนนต์สูงถึง 70–100 ซม. ยกเว้นหมายเลข VIII, IX, XI และ XII ซึ่งเพิ่มขึ้นเป็น 1.5 ม.
ผลผลิต
ลูกผสมเหล่านี้ให้การเก็บเกี่ยวที่ยอดเยี่ยมเนื่องจากชุดผลไม้สูงซึ่งไม่ต้องการลูกเล่นเพิ่มเติมจากสวน สามารถเก็บเกี่ยวได้ตั้งแต่ 1 ตารางเมตรมะเขือเทศขนาด 10-13 กิโลกรัม
ยังใส่ใจกับพันธุ์อื่น ๆ ของมะเขือเทศ:
คำอธิบายของทารกในครรภ์
ชื่อที่ให้กับลูกผสมเกิดจากลักษณะของพวกมัน:
- ผลไม้ที่มีรูปร่างที่สมบูรณ์แบบ (ทรงลูกบาศก์ในหมายเลข I, ทรงกระบอกในลูกผสมหมายเลข II และหมายเลข XI และรอบอื่น ๆ ทั้งหมด);
- ขาดซี่โครง;
- แข็งแรงเปลือกเรียบทำให้คุณภาพการรักษาที่ดี;
- ปริมาณของวัตถุแห้งไม่เกิน 6%;
- น้ำหนักแตกต่างกันจาก 80 กรัม (ไฮบริดครั้งที่สอง) ถึง 1 กิโลกรัม (ฉบับที่ IX); ราชาแห่งตลาดปกเกล้าเจ้าอยู่หัวที่ระบุไว้ในการลงทะเบียนของรัฐมีน้ำหนัก 500 กรัม;
- สีแดงธรรมดา (สำหรับหมายเลข VIII - ชมพู - ราสเบอร์รี่, หมายเลข XIII - สีส้ม);
- ขาดจุดสีเขียวที่ก้าน;
- เนื้อนุ่มรสชาติดี (ในลูกผสมหมายเลข I - VI) และปรับปรุงขึ้นหวานและหอมมากขึ้นในลูกผสมที่ตามมา (โดยเฉพาะอย่างยิ่งหมายเลขสิบสองที่รู้จักกันว่าราชาแห่งน้ำผึ้ง)
ข้อดีและข้อเสียของความหลากหลาย
ในมะเขือเทศชุดนี้เกษตรกรทุกคนจะได้พบลูกผสมที่เหมาะสมกับจุดประสงค์ของเขาไม่ว่าจะเป็นการเตรียมสลัดทั้งการบรรจุกระป๋อง (หมายเลข II, หมายเลข XI) และการผลิตน้ำผลไม้ (หมายเลข XII)
- จากสายพันธุ์อื่นของราชาแห่งตลาดมีความโดดเด่นอยู่ในเกณฑ์ดี:
- ผลผลิตสูงในตลาด (ผลผลิตของผลไม้ในตลาดสูงถึง 92%);
- คุณภาพการรักษาและการขนส่งที่ดีเยี่ยม
- ความต้านทานต่อโรคและแมลงศัตรูพืชมากที่สุด
- รูปลักษณ์ที่สวยงาม
- รสชาติที่ยอดเยี่ยม
สำคัญ! มีการซื้อเมล็ดพันธุ์เฉพาะในร้านค้าเนื่องจากมะเขือเทศกลุ่มนี้เป็นของลูกผสม (ป้าย F1) ซึ่งเมล็ดพันธุ์นี้ไม่ได้ถูกนำไปใช้เพื่อการขยายพันธุ์
- ข้อเสียของซีรีส์รวมถึง:
- regrowth ที่เกิดขึ้นในเมล็ด
- ความต้องการที่จะผูกพัน;
- ความต้องการโภชนาการดินสูง
- ความรักความร้อน (ในภาคเหนือมันจะเติบโตเฉพาะในเรือนกระจก)
กฎพื้นฐานสำหรับการสร้างความหลากหลายให้กับ King of the Market
สำหรับความหลากหลายนี้ที่เหมาะสมที่สุดคือการเพาะปลูกเบื้องต้นของต้นกล้า เวลาที่แนะนำสำหรับการหว่านเมล็ดคือปลายเดือนมีนาคม - ต้นเดือนเมษายน
การปลูกต้นกล้า
ไม่จำเป็นต้องฆ่าเชื้อเมล็ดและรักษาพวกเขาด้วยสารกระตุ้นการเจริญเติบโตเนื่องจาก บริษัท ผู้ผลิตได้ดูแลเรื่องนี้แล้ว การเตรียมการสำหรับการหว่านประกอบด้วยการเลือกดินธาตุอาหารและการฆ่าเชื้อโรค สำหรับต้นกล้ามะเขือเทศส่วนผสมของฮิวมัสดินสวนและทราย (ในอัตราส่วน 2: 2: 1) เหมาะสมอย่างยิ่ง ส่วนผสมที่ได้จะถูกฆ่าเชื้อโดยการเผาในเตาอบเป็นเวลาครึ่งชั่วโมงให้ความร้อนถึง +70 ... + 90 ° C หรือโดยการแช่แข็งในช่องแช่แข็งที่อุณหภูมิอย่างน้อย –15 ° C
การหว่านและการดูแลต้นกล้าจะดำเนินการดังนี้:
- ภาชนะบรรจุหรือกล่องเต็มไปด้วยดินซึ่งจะชุบแล้ว
- เมล็ดจะถูกวางในหลุมลึก 1.5-2 ซม.
- รถถังที่มีต้นกล้าในอนาคตจะถูกวางไว้ในที่อบอุ่น (+22 ... +25 ° C) สถานที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอ
- หลังจากผ่านไปสองสัปดาห์จะมีการให้ปุ๋ยแร่ซึ่งจำเป็นต้องมีทองแดงและไนโตรเจน
- ต้นอ่อนรดน้ำตามความจำเป็นเพื่อป้องกันการแห้งของชั้นบน ดินจะต้องคลายเป็นระยะเพื่อเพิ่มการซึมผ่านของอากาศ
- หลังจากที่ใบจริงใบแรกปรากฏขึ้นในพืชอ่อนต้นกล้าจะถูกดำน้ำ (ปลูกในกระถางแยกต่างหาก) เพื่อการพัฒนาระบบรากที่ดีขึ้น
- 2 สัปดาห์ก่อนปลูกในดินต้นกล้าจะแข็งตัว (วางในที่อากาศบริสุทธิ์นานขึ้นเรื่อย ๆ เริ่มจาก 15 นาทีต่อวัน)
เทคโนโลยีการปลูกต้นกล้า
2 เดือนหลังจากการเกิดขึ้นของต้นกล้าต้นกล้าสามารถปลูกในพื้นที่เปิดโล่งโดยที่โลกอุ่นขึ้นถึง + 15 ° C และไม่มีภัยคุกคามจากน้ำค้างแข็งกลับ
สำคัญ! คุณควรเลือกไซต์ที่เหมาะสมสำหรับการลงจอด สารตั้งต้นของมะเขือเทศบนพื้น: หัวหอม, แครอท, แตงกวา, พืชตระกูลถั่ว
กระบวนการปลูกต้นกล้ารวมถึงขั้นตอนต่อไปนี้:
- การเตรียมดิน: การคลายการรักษาด้วยสารละลายร้อนของคอปเปอร์ซัลเฟต (เพื่อป้องกันศัตรูพืช) การแนะนำปุ๋ยอินทรีย์ (ปุ๋ยคอกปุ๋ยหมัก) และปุ๋ยแร่ธาตุที่ซับซ้อนในการดูแล
- เวลส์ถูกสร้างขึ้นด้วยระยะห่างระหว่างพวกเขา 40 ซม. และระยะห่างระหว่างแถว 70 ซม. เวลส์ถูกรดน้ำและรอจนกว่าโลกจะแห้ง
- การลงจอดทำได้ดีที่สุดในตอนเย็นในสภาพอากาศที่สงบ
- ต้นกล้ารดน้ำเพื่อให้ง่ายต่อการเอาออกจากหม้อลบใบสองด้านล่างและลึกลงไปในต้นกล้าลงไปในหลุม (ถึงความลึกของดาบปลายปืนดาบปลายปืน)
- โรยต้นกล้าด้วยดินขนาดกะทัดรัดและน้ำอุ่น 1-2 ลิตรต่อมะเขือเทศ
- ต้นกล้าจะถูกปรับให้เข้ากับสภาพใหม่เป็นเวลา 10-14 วัน ในช่วงเวลานี้ต้นกล้าไม่ได้รดน้ำและไม่ทำการดัดแปลงใด ๆ
การดูแลพืช
ราชาแห่งตลาดเป็นลูกผสมที่ไม่โอ้อวด มันมีความยืดหยุ่นและปรับให้เข้ากับเงื่อนไขเกือบทั้งหมด แต่ถ้าคุณต้องการได้พืชผลที่ดีจริงๆคุณควรทำตามระบบการรดน้ำและการแต่งกายรวมถึงเทคนิคทางการเกษตร (มัด, กำจัดวัชพืช, คลาย)
กฎการรดน้ำ
กฎสำหรับการรดน้ำมะเขือเทศ King of the Market:
- ใช้น้ำอุ่นและน้ำนิ่ง
- การรดน้ำจะดำเนินการภายใต้ราก อย่าชะล้างใบไม้และช่อดอก
- โดยเฉลี่ยแล้วต้องการน้ำ 5 ลิตรต่อบุช ในช่วงระยะเวลาออกดอกและก่อนการก่อตัวของผลไม้ปริมาณน้ำจะเพิ่มขึ้นเป็น 10 ลิตร
- ความถี่ของการชลประทานขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ ไม่อนุญาตให้ทำแห้งทั้งดินบนและบนดิน โดยเฉลี่ยแล้วความถี่ในการให้น้ำสัปดาห์ละ 1-2 ครั้ง
น้ำสลัดยอดนิยม
เพื่อให้ธาตุอาหารพืชจะได้รับปุ๋ยไนโตรเจนสองสัปดาห์หลังจากปลูกและคอมเพล็กซ์ฟอสฟอรัส - โพแทสเซียมในช่วงออกดอกและติดผล (ทุกๆ 2-3 สัปดาห์) มะเขือเทศยังตอบสนองต่อน้ำสลัดออร์แกนิกได้ดี (mullein หรือมูลนก 0.5 ลิตรเจือจางในน้ำ 10 ลิตร) ในช่วงปลายเดือนกรกฎาคมการให้อาหารจะหยุดลงเพื่อไม่ให้เกิดการเติบโตของมวลสีเขียวต่อความเสียหายของการทำให้สุกของผลไม้
Pasynkovka และการก่อตัวของพุ่มไม้
ราชาแห่งตลาดไม่ต้องการการเลี้ยงลูกด้วยนมแบบบังคับ แต่เกษตรกรบางคนสร้างพุ่มไม้ใน 2 ลำต้นเพื่อกำจัดหน่อที่ไม่จำเป็นออกทุก 11 วัน ราชาแห่งตลาดจะให้ผลผลิตในเวลาต่อมา แต่ยังอุดมสมบูรณ์มากกว่า
ไม่ว่าคุณจะมีส่วนร่วมในการก่อตัวของพุ่มไม้หรือไม่นั้นจะต้องผูกติดอยู่เนื่องจากลูกผสมส่วนใหญ่ของซีรีส์มีผลไม้ขนาดใหญ่ซึ่งเมื่อใช้ร่วมกับผลผลิตสูงจำเป็นต้องมีการติดตั้งพืชเพื่อการอนุรักษ์มะเขือเทศ พุ่มไม้ถูกผูกติดกับหมุดหรือทำโครงตาข่าย สำหรับถุงเท้ามันจะดีกว่าที่จะใช้วัสดุสังเคราะห์ (พวกเขาไม่เน่าและมีความทนทานมากขึ้น)
การไถพรวนและกำจัดวัชพืช
หลังจากรดน้ำดินจะคลายลงลึก 4-5 ซม. จำเป็นต้องกำจัดวัชพืชอย่างระมัดระวัง: วัชพืชทั้งหมดจะถูกลบออกด้วยรากเพื่อป้องกันการติดเชื้อจากศัตรูพืช เพื่อให้งานนี้ง่ายขึ้นจึงมีการใช้เครื่องมือเช่นเครื่องตัดระนาบ Fokine
คุณรู้หรือไม่ เครื่องมือตัดเครื่องบินของ Fokin นั้นเป็นเครื่องมือยอดนิยมที่มักจะแกล้งทำ เครื่องตัดแนวระนาบดั้งเดิมมีใบมีดสีดำและไม่มีการทาสีก้าน
ศัตรูและโรคต่าง ๆ
ราชาแห่งตลาดมีภูมิต้านทานที่ดีเยี่ยมกับโรคที่พบบ่อยที่สุด: ฟิวเซอร์, โมเสคยาสูบ, เน่าสีเทา, ทำลายปลาย อย่างไรก็ตามการดูแลที่ไม่เหมาะสมสามารถนำไปสู่การพัฒนาของโรคและความเสียหายจากศัตรูพืช
พิจารณาภัยคุกคามที่สำคัญต่อสุขภาพของมะเขือเทศและวิธีการรักษาและป้องกัน:
- Alternaria - โรคเชื้อราที่มีผลต่อลำต้นใบและผลไม้ เหตุผลในการพัฒนาคือความล้มเหลวในการสังเกตการหมุนของพืชและการรวมกันของสภาพอากาศร้อนกับปริมาณน้ำฝนจำนวนมาก เพื่อกำจัดทางเลือกนั้นใช้สารฆ่าเชื้อรา "Tattu" และ "Antracol"
- รอยด่างดำ อันตรายมากกว่าทางเลือก มันเป็นลักษณะการแพร่กระจายอย่างรวดเร็วของจุดด่างดำบนใบ ใบไม้ร่วงและผลไม้เน่าและไม่ทำให้สุก หากตรวจพบโรคพืชที่ได้รับผลกระทบจะต้องถูกกำจัดและเผาและพื้นที่โดยรอบทั้งหมดจะได้รับการบำบัดด้วยส่วนผสมของบอร์โด การป้องกันการพบจุดดำเป็นการให้ปุ๋ยอย่างสม่ำเสมอด้วยปุ๋ยแร่การกำจัดวัชพืชในเวลาที่เหมาะสมการปลูกไม่ได้และการหมุนเวียนของพืช
- Medvedka เป็นอันตรายต่อรากของมะเขือเทศมันเป็นอันตรายโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับต้นกล้าเล็ก การกำจัดวัชพืชอย่างระมัดระวังจะทำหน้าที่เป็นยาป้องกันโรคและหากหมีกวนคุณแล้วการเตรียมของทันเดอร์ที่เม็ดทรายถูกวางในพื้นดินที่เปียกชื้นจนถึงระดับความลึก 3-5 ซม. จะช่วยได้
- เพื่อต่อสู้ ด้วงมันฝรั่งโคโลราโดซึ่งกินบนใบมะเขือเทศใช้ Prestige ยาเคมีและยังใช้ปัดฝุ่นพืชและดินให้เป็นเถ้าร่อน
- ตาข่ายบุ้ง มักจะปรากฏในฤดูร้อนฤดูฝนและใบไม้บนใบมะเขือเทศทิ้งไว้บนมันและมีเมือกสีเงิน นี่ไม่เพียง แต่ไร้ความรู้สึกเท่านั้น แต่ยังส่งผลให้การเจริญเติบโตของมะเขือเทศและการตายของ peduncles ช้าลงด้วย นอกจากนี้ตัวบุ้งกระจายการติดเชื้อและเชื้อรา ทากจะถูกรวบรวมด้วยมือและทำลาย นอกจากนี้ยังใช้“ อาวุธชีวภาพ” เช่นไส้เดือนฝอยปรสิต จุลินทรีย์นี้มีความปลอดภัยต่อมนุษย์และมะเขือเทศ ไส้เดือนฝอยขายในกล่องบรรจุในร้านค้าเฉพาะ มาตรการป้องกันที่ดีอีกประการหนึ่งคือการปลูกหัวหอมและกระเทียมในทางเดิน
กฎการเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา
มะเขือเทศจะเก็บจากพุ่มไม้ทุก 5 วันที่ความสูงของฤดูกาล - ทุกๆ 2-3 วัน การแยกผลไม้คุณจะต้องทิ้งก้านไว้เพราะจะเก็บมะเขือเทศไว้นานกว่า ไฮบริดที่มีปัญหานั้นมีอุณหภูมิสูงมากดังนั้นจึงต้องทำการกำจัดออกก่อนที่จะเย็นลงในครั้งแรก
ตามที่ได้กล่าวไปแล้ว King of the Market มีอายุการเก็บรักษาที่ดีเยี่ยมและสามารถเก็บไว้ในรูปแบบที่เป็นผู้ใหญ่ในตู้เย็นที่อุณหภูมิ 0 ° C ต่อเดือนโดยไม่สูญเสียความสามารถทางการตลาด นอกจากนี้ยังขนส่งได้ดีด้วยผิวที่หนาแน่น
คุณรู้หรือไม่ มีวิธีการดั้งเดิมในการปลูกมะเขือเทศ“ คว่ำ” มันเหมาะสำหรับพันธุ์ขนาดเล็ก พุ่มไม้ถูกวางไว้ในภาชนะที่แขวนไว้อย่างแน่นหนาและรดน้ำเหมือนดอกไม้ วิธีนี้ใช้เพื่อประหยัดพื้นที่และการระบายอากาศที่มีคุณภาพสูงของยอด
มะเขือเทศหนึ่งชุดราชาแห่งตลาดขึ้นชื่อ: ด้วยผลผลิตที่สูงความหลากหลายของพันธุ์ลูกผสมความต้านทานโรครสชาติที่ยอดเยี่ยมและรูปลักษณ์ที่สวยงามของผลไม้มะเขือเทศเหล่านี้จึงถูกกวาดจากชั้นวาง สิ่งที่สำคัญที่สุดในการปลูกคือการได้รับเมล็ดพันธุ์คุณภาพสูงหลีกเลี่ยงการให้คะแนนมากเกินไปและปฏิบัติตามคำแนะนำง่ายๆที่ระบุไว้ในบทความ