กะหล่ำปลีสีขาวเป็นผักแบบดั้งเดิมบนโต๊ะของเรา มันถูกบริโภคสดเพิ่มในระหว่างการเตรียมความพร้อมของหลักสูตรแรกและครั้งที่สองอาหารเรียกน้ำย่อยและเตรียมพร้อมสำหรับฤดูหนาวในรูปแบบของการเก็บรักษา และหากความหลากหลายของกะหล่ำปลีไม่ได้มีบทบาทพิเศษในการใช้ผลิตภัณฑ์สดหรือในการสร้างจานแล้วทุกคนไม่เหมาะสำหรับการเก็บรักษา Slava เกรดเหมาะสำหรับชิ้นงานและจะมีการหารือเพิ่มเติม
การเลือกและพรรณนาพฤกษศาสตร์ของวัฒนธรรม
Slava กะหล่ำปลีได้รับการอบรมก่อนสงครามโดยผู้เชี่ยวชาญของสถานีทดลองผัก Gribovsky (ปัจจุบันเป็นสถาบันวิจัยคัดเลือกและผลิตเมล็ดพันธุ์พืชผักแห่งรัสเซียทั้งหมด) พื้นฐานถูกนำพันธุ์ต่างประเทศ ในหมู่พวกเขาผู้ที่สามารถเจริญเติบโตและมีผลดีในดินที่ไม่ใช่ chernozemic ได้รับการคัดเลือกและปรับปรุงอย่างรอบคอบ การทำงานของพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ประสบความสำเร็จอย่างมากและตอนนี้ความหลากหลายซึ่งรวมถึงสองสายพันธุ์ - Slava 1305 และ Slava Gribovskaya 231 นั้นได้รับการปลูกอย่างประสบความสำเร็จในเขตภูมิอากาศใด ๆ
คุณรู้หรือไม่ พีธากอรัสยังรู้เกี่ยวกับคุณสมบัติการรักษาของกะหล่ำปลีดังนั้นเขาจึงมีส่วนร่วมอย่างแข็งขันในการเพาะปลูกและการคัดเลือก
เพื่อให้เข้าใจถึงวิธีแยกแยะสลาวากะหล่ำปลีออกจากสายพันธุ์อื่นคุณต้องอ่านคำอธิบายและคุณลักษณะอย่างละเอียด Glory 1305 สุกใน 125–130 วันและให้ผลไม้มีน้ำหนัก 3,000–5,000 กรัมในขณะที่สายพันธุ์ที่สองพร้อมที่จะเก็บเกี่ยวสองสามสัปดาห์ก่อนหน้านี้และผลของมันมีน้ำหนัก 2,000–3,000 กรัม แต่มีความหนาแน่นมากกว่า อีกหน่อย มิฉะนั้นทั้งสองสายพันธุ์จะเหมือนกัน
หัวของมันกลมหรือแบนในส่วนของสีเหลืองขาว ใบจะถูกรวบรวมในซ็อกเก็ตที่ยกขึ้นเหนือพื้นดิน พวกเขามีรูปร่างโค้งมนที่มีขอบหยักเล็กน้อยและพื้นผิวที่มีรอยย่นอย่างประณีตปกคลุมด้วยการเคลือบขี้ผึ้ง ขนาดกลางมีสีเทาอมเขียว, เขียว
ลักษณะหลากหลาย:
- ผลผลิตที่สามารถทำการตลาดได้ - 570–930 kg / ha, สูงสุด - 1250 kg / ha;
- เส้นผ่าศูนย์กลางของหัว - ประมาณ 0.25 เมตร
- ในสาขาวิศวกรรมเกษตรไม่โอ้อวด;
- ทนต่อโรคและแมลงศัตรูพืช;
- ใจเย็นทนขาดความชุ่มชื้น;
- เก็บไว้เป็นเวลา 4 เดือน
ข้อดีและข้อเสีย
- คุณภาพที่เป็นบวกควรสังเกต:
- ความต้านทานต่อการกระโดดอุณหภูมิ
- การนำเสนอ
- รสชาติดี
- ความเรียบง่าย;
- ความเหมาะสมสำหรับการทำเกลือ
- ไม่เสี่ยงที่จะแตก
- ไม่ชอบที่จะก่อตัวของ peduncles จำนวนมาก
- ข้อเสีย:
- ความต้านทานต่ำต่อกระดูกงูกะหล่ำปลี
- ด้วยการขาดแสงและสารอาหารหัวของกะหล่ำปลีจะหลวม
ต้นกล้าที่เติบโตด้วยตนเอง
ความหลากหลายนี้เหมาะสำหรับทั้งต้นกล้าและต้นกล้า ในเลนกลางพวกเขามักจะชอบปลูกพืชผ่านต้นกล้าหว่านเมล็ดในเรือนกระจกหรือในภาชนะพิเศษที่บ้าน
เวลาหว่าน
การหว่านต้นกล้าในภาชนะบรรจุจะดำเนินการในต้นเดือนเมษายน เวลาของการปลูกในเรือนกระจกขึ้นอยู่กับสภาพอากาศของภูมิภาค มันเป็นสิ่งจำเป็นที่โดยลักษณะของต้นกล้าควรเก็บที่อุณหภูมิ +15 ... +17 ° C ในเวลากลางวันและ +10 ° C - ในเวลากลางคืน จากข้อมูลเหล่านี้ในเลนกลางในเรือนกระจกการหว่านเมล็ดต้องทำก่อนทศวรรษสุดท้ายของเดือนเมษายน แต่ไม่แนะนำให้เริ่มต้นกระบวนการเร็วกว่าทศวรรษสุดท้ายของเดือนมีนาคม
ดิน
ไม่ว่าจะปลูกเมล็ดไว้ที่ไหนดินควรเป็นส่วนผสมของที่ดินสนามหญ้ากับซากพืชในสัดส่วนที่เท่ากัน เพื่อป้องกันพืชจากขาสีดำเถ้าไม้เล็กน้อยผสมเข้ากับสารตั้งต้น
ความสามารถในการเติบโต
ที่บ้านการปลูกสามารถทำได้ในกล่องธรรมดาและเมื่อต้นอ่อนถึงอายุสองสัปดาห์ให้ปลูกลงในภาชนะส่วนบุคคล มันอาจเป็นถ้วยหรือต้นกล้ากับเซลล์ที่มีขนาดอย่างน้อย 20 × 20 มม.
การเตรียมเมล็ด
ก่อนที่จะหว่านเมล็ดพันธุ์พวกเขาจะต้องดำเนินการ ขั้นแรกให้แช่โพแทสเซียมฮิเมตเพื่อเร่งการเจริญเติบโต ผลิตภัณฑ์จะต้องเจือจางในปริมาณหนึ่งกรัมต่อลิตรของน้ำ 12 ชั่วโมงหลังจากเริ่มแช่เมล็ดจะถูกล้างใต้น้ำและส่งไปยังที่เย็น (+ 2 ° C) เพื่อทำให้แข็ง หลังจากวันที่คุณสามารถลงจอด
สำคัญ! หากผู้ผลิตระบุไว้บนบรรจุภัณฑ์ด้วยเมล็ดที่พวกเขาได้รับการประมวลผลแล้วขั้นตอนที่อธิบายไว้ไม่จำเป็นต้องดำเนินการ การอุ่นเมล็ดในน้ำอุ่นมีอุณหภูมิ +50 ... + 55 ° C 20–25 นาที
การหว่านเมล็ด
กล่องที่มีความสูงด้านข้าง 5-6 ซม. เต็มไปด้วยดินซึ่งอัดแน่น ดินชั้นบนจะถูกรดน้ำด้วยสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตเพื่อฆ่าเชื้อและทิ้งไว้สามวัน จากนั้นบนพื้นผิวโลกในระยะ 30 มม. ร่องที่มีความลึก 10-20 มม. จะถูกดำเนินการทีละอัน ในนั้นมีช่วงเวลา 10 มม. เมล็ดจะถูกจัดวาง จากด้านบนพืชจะถูกโรยด้วยดินชลประทานด้วยวิธีหยดและปกคลุมด้วยฟิล์ม
การดูแลต้นกล้า
เพื่อให้เมล็ดงอกต้องวางกล่องในที่มืดที่มีอุณหภูมิ +12 ... +20 ° C การเกิดขึ้นของต้นกล้าต้องเฉลี่ย 4-8 วัน หลังจากเวลานี้ถ้าเมล็ดได้เริ่มฟักแล้วฟิล์มจะถูกลบออกและกล่องจะถูกถ่ายโอนไปยังสถานที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอโดยมีอุณหภูมิ +15 ... + 18 °С สำหรับการพัฒนาของต้นกล้าปกติต้องใช้เวลากลางวันประมาณ 12-14 ชั่วโมงดังนั้นจึงจำเป็นต้องทำการส่องสว่างเพิ่มเติมของต้นกล้าโดยใช้หลอดฟลูออเรสเซนต์ การชลประทานจะดำเนินการเมื่อดินแห้ง
หลังจากเก็บต้นกล้าจะทำการตกแต่งต้นแรกของพืช ในน้ำหนึ่งลิตรปุ๋ยโพแทสเซียม 2 กรัมและแอมโมเนียมไนเตรท 4 กรัมของ superphosphate เจือจาง ปริมาณของสารอาหารผสมนี้เพียงพอที่จะเลี้ยงต้นกล้า 50 ต้น 14 วันหลังจากขั้นตอนนี้จะมีการดำเนินการอื่น แต่ใช้สารละลายปุ๋ยแล้ว
คุณรู้หรือไม่ ไม่รู้จักสารตั้งต้นของกะหล่ำปลีสีขาว A. Decandol (นักพฤกษศาสตร์ชาวสวิส) แนะนำว่ามันเติบโตบนชายฝั่งทางใต้ของอังกฤษทางตะวันตกเฉียงเหนือของฝรั่งเศสเดนมาร์กรวมถึงบนชายฝั่งทะเลเมดิเตอร์เรเนียนของฝรั่งเศสและอิตาลี E. N. Sinskaya (นักวิทยาศาสตร์โซเวียต) อ้างว่าชายฝั่งทะเลเมดิเตอร์เรเนียนเป็นแหล่งกำเนิดของวัฒนธรรม
ต้นกล้าชุบแข็ง
ขั้นตอนการชุบแข็งจะดำเนินการ 10 วันก่อนปลูก ในตอนแรกมันจะเพียงพอสำหรับโรงงานเล็ก ๆ ที่จะเปิดหน้าต่าง 3-4 ชั่วโมงต่อวันในห้องที่ตั้งอยู่ ในสองสามวันภาชนะที่มีวัฒนธรรมสามารถนำออกไปสู่ระเบียงได้นานหลายชั่วโมง มันควรจะอยู่ในตำแหน่งที่แสงของดวงอาทิตย์จะไม่ไหม้ใบอ่อน ในวันที่หกของการแข็งตัวความถี่ของการรดน้ำจะลดลงและต้นกล้าตั้งอยู่บนระเบียง หากไม่เป็นเช่นนั้นกล่องจะถูกนำออกไปที่ถนนซึ่งจะถูกทิ้งไว้จนกระทั่งพระอาทิตย์ตก
ปลูกต้นกล้าในสถานที่ถาวร
ก่อนปลูกต้นกล้าบนเตียงคุณต้องเตรียมดิน จะทำอย่างไรให้ถูกต้องเราจะแจ้งให้ทราบต่อไป
ช่วงเวลา
เมื่ออายุประมาณหนึ่งเดือนนับจากวันที่เกิดขึ้นพืชเล็กจะมีใบจริง 5-6 ใบและพวกเขาจะสูงถึง 15 ซม. มันเป็นเวลาที่จะปลูกต้นกล้าดังกล่าวในที่โล่ง ส่วนใหญ่แล้วงานลงจอดในเลนกลางจะตกในเดือนพฤษภาคมถึงมิถุนายน ณ เวลานี้อุณหภูมิรายวันไม่ควรต่ำกว่า +8 ... + 10 °С
การเลือกที่นั่งและการหมุน
ขอแนะนำให้สร้างเตียงใต้กะหล่ำปลีในที่โล่งที่มีแสงสว่างมิฉะนั้นหัวของกะหล่ำปลีจะมีขนาดเล็กและหลวม ดินในสถานที่นี้ควรมีความอุดมสมบูรณ์หลวมแสงมีปฏิกิริยากับกรดเล็กน้อย (pH 6) ด้วยการเพิ่มมูลค่าจะทำการดำเนินการ จำกัด
สำคัญ! กะหล่ำปลีหลังจากกะหล่ำปลีสามารถปลูกได้หลังจากสามถึงสี่ปี
ในการเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการของดินจะใช้ปุ๋ยคอกหรือปุ๋ยอินทรีย์ในฤดูใบไม้ร่วง (50 กิโลกรัม / ตารางเมตร) เป็นที่ไม่พึงประสงค์สำหรับความชื้นที่จะหยุดนิ่งในพื้นที่ที่เลือกหรือน้ำที่จะเข้ามาใกล้พื้นผิวของโลก วัฒนธรรมไม่ชอบที่จะรูทในระบบราก
- รุ่นก่อนดี:
- แตงกวา;
- แครอท;
- ถั่ว;
- มันฝรั่ง;
- ซีเรียล
- รุ่นก่อนไม่เหมาะสม:
- มะเขือเทศ
- หัวผักกาด;
- หัวไชเท้า
- เพื่อนบ้านในอุดมคติ:
- มันฝรั่ง;
- แตงกวา;
- หัวไชเท้า;
- สลัด;
- หัวผักกาด;
- คื่นฉ่าย;
- กระเทียม;
- ถั่ว;
- ถั่ว;
- ยี่หร่า;
- ผักขม
- เพื่อนบ้านที่ไม่ต้องการ:
- แครอท;
- ถั่ว
การเตรียมเตียง
การเตรียมเตียงเริ่มขึ้นในฤดูใบไม้ร่วง ทำความสะอาดซากพืชผักขุดและนำปุ๋ยคอก (70–80 กิโลกรัม / ตารางเมตร) หรือซากพืช (40-50 กิโลกรัม / ตารางเมตร) ควบคู่ไปกับการขุดตรวจสอบศัตรูพืช ในฤดูใบไม้ผลิแปลงทำความสะอาดเศษซากพืชผักและดินถูกทำลายโดยเสาะหา
โครงการและความลึกของการลงจอด
ก่อนที่จะปลูกกะหล่ำปลีพื้นที่เพาะปลูกที่ได้รับการคัดเลือกนั้นมีการชลประทานที่ดี รูปแบบของการปลูกพันธุ์สลาวาคือ 0.6 × 0.6 ม. นั่นคือหลุมที่ขุดในแถวที่มีช่วง 0.6 ม. และระยะห่างเดียวกันจะถูกทิ้งไว้ระหว่างแถว เพิ่ม 1 ช้อนชาในหลุม ยูเรียและ 2 ช้อนโต๊ะ superphosphate จากนั้นนำต้นกล้าไปปลูก
การดูแลเพิ่มเติม
หลังจากย้ายต้นกล้าไปยังสถานที่ถาวรการดูแลพวกมันหมายถึงการรดน้ำทันเวลาการตกแต่งชั้นบนการคลายและการควบคุมวัชพืช
รดน้ำ
ในช่วงฤดูปลูกพืชจะต้องรดน้ำ 6-8 ครั้ง ไม่แนะนำให้รดน้ำบ่อยขึ้นเนื่องจากหัวกะหล่ำปลีอาจเริ่มแตก น้ำจำเป็นต้องใช้ 20 ลิตรต่อตารางเมตร ขั้นตอนการชลประทานจะดำเนินการโดยเฉพาะอย่างยิ่งในตอนเย็นโดยการชลประทานแบบหยด 2-3 สัปดาห์ก่อนเก็บเกี่ยวควรหยุดรดน้ำ
การใช้ปุ๋ย
ปลูกครั้งแรกในสถานที่ถาวรพืชจะถูกป้อนหลังจากสองสัปดาห์ เพื่อจุดประสงค์เหล่านี้สารละลาย mullein ที่เตรียมไว้หนึ่งสัปดาห์ก่อนการใช้งาน (แก้วใส่ปุ๋ยต่อของเหลว 10 ลิตร) พุ่มไม้ห้าต้นสามารถปฏิสนธิได้ด้วยส่วนผสมของสารอาหารจำนวนนี้ เมื่อกระบวนการก่อตัวของหัวเริ่มขึ้นการแต่งเนื้อส่วนบนจะทำด้วยส่วนผสมเดียวกัน แต่ด้วยการเติมเถ้า 50 กรัม หลังจาก 3-4 สัปดาห์ขั้นตอนจะถูกทำซ้ำ
สำคัญ! ในเกรดนี้น้ำตาลประมาณ 10% ซึ่งเหมาะสำหรับการเก็บเกี่ยวโดยการหมักและการหมัก
การดูแลดิน
หลังจากการชลประทานและปริมาณน้ำฝนแต่ละครั้งเนินเขาของพุ่มไม้และคลายดินจะดำเนินการ กระบวนการเร่งการกระตุ้นการก่อตัวของรากด้านข้างเพื่อให้พืชสามารถรับสารอาหารจากพื้นที่ขนาดใหญ่ การคลายการปรับปรุงการแลกเปลี่ยนอากาศของระบบราก หลังจากรดน้ำคุณสามารถคลุมด้วยหญ้าเพื่อรักษาความชื้นที่ดีขึ้นและใช้เวลาน้อยลงในการควบคุมวัชพืช
การรักษาเชิงป้องกัน
ความหลากหลายของ Glory เป็นภูมิคุ้มกันต่อโรคบางอย่าง แต่ก็ยังสามารถได้รับผลกระทบ:
หากตรวจพบศัตรูพืชวัฒนธรรมจะได้รับการบำบัดด้วยยาฆ่าแมลงเมื่อทำความสะอาดจากสวนมันเหมาะสำหรับดอง
กะหล่ำปลี Glory - กลางฤดู การเก็บเกี่ยวจะดำเนินการประมาณ 3.5 เดือนหลังจากการงอก ส่วนหัวของกะหล่ำปลีสำหรับเดือนสิงหาคมถึงเดือนกันยายนตก การเก็บเกี่ยวจะดำเนินการในหลายขั้นตอนตามที่พวกเขาเติบโต บ่อยครั้งที่ขั้นตอนนี้ล่าช้าประมาณ 15-20 วัน การเก็บเกี่ยวจะถูกปล่อยจากใบไม้ที่เป็นโรคและทำให้แห้ง
จากนั้นมันจะถูกส่งไปยังห้องใต้ดินซึ่งมันถูกแขวนโดยตอไปที่เพดานวางในรูปแบบกระดานหมากรุกบนแผ่นหรือวางในกล่องไม้ trellised สำหรับพืชที่จะนอนลงเป็นเวลา 4 เดือนห้องใต้ดินควรมีอุณหภูมิ 0 ° C และความชื้น 90%
จากการทำความคุ้นเคยกับคุณสมบัติเชิงบวกของความหลากหลายและความแตกต่างของเทคโนโลยีการเกษตรเราสามารถสรุปได้ว่าการเลือกใช้กะหล่ำปลี Slava สำหรับการเพาะปลูกในพื้นที่ของตัวเองนั้นเป็นทางออกที่ยอดเยี่ยม การสังเกตกฎทั้งหมดสำหรับการเพาะปลูกคุณสามารถได้รับพืชที่มีความสามารถทางการตลาดและรสชาติที่ดี