นักวิจัยรายงานว่าในอนาคตอาหารสามารถผลิตได้จาก "อากาศ" โดยไม่ต้องสร้างปรากฏการณ์เรือนกระจกหรือผลกระทบต่อสภาพภูมิอากาศโลกบนโลก นักวิทยาศาสตร์ชาวฟินแลนด์กล่าวว่าโปรตีนซึ่งผลิตจากอากาศในระยะเวลา 10 ปีอาจเป็นที่นิยมเท่ากับถั่วเหลือง
วิธีการรับอาหารจากอากาศนั้นขึ้นอยู่กับความจริงที่ว่าโปรตีนนั้นผลิตโดยแบคทีเรียจากดินซึ่งเลี้ยงด้วยไฮโดรเจนซึ่งแยกออกจากน้ำด้วยไฟฟ้า หากมีการนำระบบการผลิตอาหารดังกล่าวไปใช้จะช่วยแก้ไขปัญหาต่าง ๆ ที่เกิดขึ้นในการเกษตรได้เป็นอย่างมาก
Roger Harrabin นักวิเคราะห์ด้านสิ่งแวดล้อมของ BBC ชิมแป้งโปรตีนล้ำค่าสักสองสามเม็ดที่เรียกว่าเกลือและมันก็ไม่ได้อร่อยเท่าที่นักวิทยาศาสตร์วางแผนไว้ พวกเขาต้องการอาหารเสริมตัวนี้จะเป็นกลางในอาหารทุกประเภท
คำพูดโดยตรง:“ อาจเป็นเหมือนน้ำมันปาล์มซึ่งวางอยู่ในเค้กไอศครีมคุกกี้พาสต้าก๋วยเตี๋ยวซอสหรือขนมปัง นักวิจัยบอกว่ามันสามารถใช้ในการปลูกเนื้อหรือปลา เธอยังสามารถเลี้ยงปศุสัตว์ได้” เขากล่าว
ตั้งแต่ปี 1950 สำหรับความต้องการด้านปศุสัตว์มากกว่า 50% ของป่าเขตร้อนถูกทำลาย
คำพูดโดยตรง:“ Pasi Vainikka ซีอีโออาหารพลังงานแสงอาทิตย์กล่าวว่าความคิดเบื้องหลังเทคโนโลยีได้รับการพัฒนาสำหรับอุตสาหกรรมอวกาศในปี 1960
โรงงานของเขามีกำหนดการล่าช้าหลายเดือน แต่บอกว่าจะพร้อมภายในปี 2565 การตัดสินใจลงทุนครั้งสุดท้ายจะเกิดขึ้นในปี 2566 และหากทุกอย่างเป็นไปตามแผนที่วางไว้โรงงานแห่งแรกจะปรากฏในปี 2568” Harrabin อธิบาย
การผลิตโปรตีนจากอากาศยังได้รับการสนับสนุนจาก George Monbio ผู้สร้างภาพยนตร์สารคดี The Cow of the Apocalypse เขาเชื่อว่าผลิตภัณฑ์พลังงานแสงอาทิตย์ให้ความหวังต่ออนาคตของโลก
นักวิทยาศาสตร์ที่ RethinkX Research Center เชื่อว่ากระรอกจากอากาศจะถูกกว่าสัตว์สิบเท่าในอีก 15 ปีข้างหน้า พวกเขายังคำนวณว่าเป็นผลมาจากสถานการณ์อาหารในโลกการทำฟาร์มปศุสัตว์จะพังทลายลงอย่างสมบูรณ์
เมื่อปีที่แล้วสมาคมวิจัยและสถาบันการศึกษาชั้นนำได้ข้อสรุปว่าโปรตีนจากจุลินทรีย์มีประสิทธิภาพมากกว่าถั่วเหลืองหลายเท่าและมีเพียง 1 ใน 10 ของน้ำที่จำเป็นในการผลิต
- Udmurtia กำลังพัฒนาฟาร์มโคนม
- เกษตรกรเยอรมันปฏิเสธการเลี้ยงปศุสัตว์
- เว็บไซต์ของประธานาธิบดีของประเทศยูเครนได้ลงทะเบียนคำร้องห้ามใช้ยาปฏิชีวนะในการเลี้ยงสัตว์
- ในสหรัฐอเมริกาในช่วงศตวรรษที่สิบสี่มีการเติบโตอย่างมากในด้านการผลิตปศุสัตว์
- ภาคปศุสัตว์ของออสเตรเลียอาจได้รับผลกระทบอย่างมากหากไม่ปรับปรุงสวัสดิภาพสัตว์