ความต้องการผลิตภัณฑ์โปรตีนของจีนที่เพิ่มขึ้นทำให้เกษตรกรชาวจีนฆ่าวัวนมของพวกเขา
อันเป็นผลมาจากผลกระทบร้ายแรงของโรคสุกรแอฟริกัน (ASF) ต่อการผลิตสุกรในประเทศจีนผู้บริโภคเนื้อสัตว์รายใหญ่ที่สุดของโลกหันมาใช้โปรตีนในประเทศและนำเข้าชนิดอื่น
Alyssa Badger ผู้อำนวยการฝ่ายผลิตภัณฑ์นมระดับโลกประจำเมืองชิคาโกกล่าวว่าสถานการณ์ดังกล่าวอาจนำไปสู่การเพิ่มการส่งออกเนื้อวัวไปยังไอร์แลนด์ แบดเจอร์ตั้งข้อสังเกตว่าเกษตรกรจีนอาจเริ่มฆ่าวัวนมของตนเองเพื่อผลิตเนื้อวัวเนื่องจากการนำเข้านมและครีมเหลวไปยังประเทศที่สูงเป็นประวัติการณ์
การขนส่งเนื้อวัวขนาดใหญ่จากออสเตรเลียบ่งชี้ว่าผู้คนในประเทศจีนเปลี่ยนจากหมูเป็นวัวแล้ว การนำเข้าเนื้อวัวของจีนเติบโตขึ้นในเดือนเมษายนจีนซึ่งเป็นตลาดหมูที่ใหญ่ที่สุดในโลกซื้อเนื้อวัวได้ 128,920 ตันเพิ่มขึ้น 75% จากปีก่อน
ในขณะเดียวกันราคาเนื้อวัวก็เพิ่มขึ้นเช่นกันหนึ่งกิโลกรัมมีราคา 60.23 หยวนซึ่งสูงกว่าเดือนสิงหาคมที่ 6% เมื่อจีนประกาศการระบาดของโรคหมูครั้งแรก
จากการที่ราคาเนื้อวัวสูงขึ้นทำให้ผู้คนหันมาทานอาหารที่มีโปรตีนสูงเช่นไก่และไข่
Bloomberg กล่าวว่าแนวโน้มดังกล่าวเกิดขึ้นได้อย่างไร: บริษัท หมูที่ใหญ่ที่สุดของจีน Wens Foodstuffs Group ได้ตกลงที่จะซื้อหุ้นควบคุมในผู้ผลิตไก่ท้องถิ่นโดยคาดว่าความต้องการจะเพิ่มขึ้นเนื่องจากต้นทุนของสัตว์ปีกค่อนข้างต่ำ