ในบรรดาโรคมันฝรั่งทั้งหมดหนึ่งในโรคที่ไม่พึงประสงค์และใหญ่ที่สุดคือโรคมะเร็งซึ่งมักจะนำไปสู่การลดลงอย่างมีนัยสำคัญของผลผลิตพืชในพื้นที่ที่เลือก ปัญหาประเภทนี้คือวิธีการจดจำและวิธีที่คุณสามารถแก้ไขได้ - อ่านเกี่ยวกับเรื่องนี้ในภายหลัง
คำอธิบายของโรค
การพัฒนาของมะเร็งหัวใต้ดินอธิบายโดยกิจกรรมของตัวแทนสาเหตุของโรคซึ่งในกรณีนี้คือเชื้อรา Synchytrium endobioticum (Schilb.) Perc มันไม่เพียง แต่สร้างความเสียหายแก่มันฝรั่งเท่านั้น ในเวลาเดียวกันหัวได้รับผลกระทบมากที่สุดดังนั้นการเปลี่ยนแปลงจากภายนอกจะไม่สามารถสังเกตเห็นได้ ภายใต้เงื่อนไขที่เหมาะสมจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรคยังคงทำงานได้นานถึง 30 ปี ในฤดูหนาวพวกเขาอยู่ในรูปแบบของ zoosprangia (ซิสต์กล้องจุลทรรศน์ด้วยพื้นผิวที่เป็นของแข็ง) และด้วยการปรากฎตัวของความร้อน
ค่าอุณหภูมิที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการพัฒนาของเชื้อโรคคือ +15 ... +18 ° C โดยมีความชื้นเพิ่มขึ้นถึง 80% มากกว่าครึ่งหนึ่งของ sporangia ปรากฏในเดือนมิถุนายนหรือกรกฎาคมเมื่อกระบวนการของการทำ tuberization ใช้งานมากที่สุด Zoospores ที่โผล่ออกมาจากซีสต์เคลื่อนไหวอย่างสมบูรณ์ไปตามเส้นเลือดฝอยของดิน แต่ถ้าไม่พบพืชที่เหมาะสมภายใน 12 ชั่วโมงจะไม่เกิดการแนะนำตัวเข้าสู่เซลล์ของมันและศัตรูพืชจะตาย
สำคัญ! สาเหตุของโรคมะเร็งมันฝรั่งไม่ทนต่ออุณหภูมิสูงหรือต่ำเกินไปดังนั้นหากอุณหภูมิฤดูหนาวลดลงถึง –10 ° C และเก็บไว้หลายวันแล้วสปอร์ที่ความลึก 20 ซม. น่าจะตาย อุณหภูมิฤดูร้อนเพิ่มขึ้นถึง + 30 ° C
การเชื่อมต่อของเชื้อจุลินทรีย์ที่ประสบความสำเร็จกับเซลล์วัฒนธรรมจะนำไปสู่การเจริญเติบโตและการพัฒนาอย่างต่อเนื่องซึ่งได้รับการส่งเสริมโดยสารพิษที่หลั่งจากเชื้อโรค ภายใต้อิทธิพลของมันเซลล์ข้างเคียงจะเจริญเติบโตและแบ่งอย่างรวดเร็วก่อให้เกิดการเจริญเติบโตอย่างแข็งขันพร้อมกับ zoosporangia ใหม่ในศูนย์ของพวกเขา วัฏจักรชีวิตของเชื้อราใช้เวลาเพียง 12-14 วัน แต่ก็เพียงพอสำหรับการติดเชื้อในพื้นที่ แหล่งที่พบมากที่สุดของการติดเชื้อมะเร็งมันฝรั่งคือ:
- รองเท้าหรือเสื้อผ้าของผู้อยู่อาศัยในฤดูร้อนซึ่งเชื้อราอาจยังคงอยู่;
- เครื่องมือทำงานที่ปนเปื้อนก่อนหน้านี้ใช้ในสถานที่ที่ติดเชื้อ;
- อุจจาระของสัตว์เลี้ยงในฟาร์มที่กินหัวเชื้อดิบ
- ละลายน้ำ
- แมลงและไส้เดือนดินขนาดเล็กที่มีสปอร์เข้าสู่ดินลึกถึง 50 ซม.
- หัวที่เป็นโรคใช้เป็นพืชในการปลูก
สัญญาณของความเสียหายมันฝรั่ง
การพัฒนาของโรคมะเร็งของรากพืชที่เกิดขึ้นภายใต้การพิจารณาเกิดขึ้นในหลายขั้นตอนซึ่งแต่ละลักษณะมีการเปลี่ยนแปลงบางอย่างในลักษณะของหัว: แรก tubercles สีขาวขนาดเล็กเกิดขึ้นใกล้ดวงตาจากนั้นพวกเขาก็เริ่มมืดลงและในที่สุดก็เปลี่ยนเป็น ในบางกรณีขนาดของเนื้องอกดังกล่าวเกินขนาดของหัวของมันเองและมีลักษณะคล้ายช่อดอกกะหล่ำดอก
คุณรู้หรือไม่ มันฝรั่งที่หายากและผิดปกติมากที่สุดควรได้รับการพิจารณาอย่างเหมาะสม Linzer Blaue และFranzösischeTrüffelkartoffel: แม้หลังจากการอบด้วยความร้อนพวกเขายังคงมีสีม่วงที่อุดมไปด้วยทำให้อาหารแปลก ๆ
tubercles สีน้ำตาลขนาดเล็กก่อตัวบน stolons และสีเขียวขนาดใหญ่สามารถพบได้ในรูจมูกใบหรือช่อดอก: ดอกไม้เติบโตร่วมกันเป็นก้อนเดียว รากของพืชไม่ได้รับความทุกข์ทรมานจากเชื้อราดังนั้นคุณสามารถเรียนรู้เกี่ยวกับปัญหาในฤดูใบไม้ร่วงเมื่อส่วนใหญ่ของพืชเน่าในพื้นดิน หัวที่รอดตายยังสามารถเสียหายได้ซึ่งจะกลายเป็นที่รู้จักหลังจากเก็บรักษาได้ไม่กี่เดือน
ในกรณีที่หายาก (ส่วนใหญ่มักจะอยู่ในช่วงแห้ง) มะเร็งมันฝรั่งสามารถใช้รูปแบบอื่น ๆ :
ในกรณีใด ๆ เหล่านี้ความสามารถในการทำตลาดและรสชาติของหัวจะลดลงดังนั้นพวกเขาจึงไม่คุ้นเคยกับการเตรียมอาหารใด ๆ
วิธีการควบคุมโรคมะเร็งมันฝรั่ง
มะเร็งมันฝรั่งเป็นโรคที่ไม่พึงประสงค์อย่างยิ่งดังนั้นยิ่งคุณพบปัญหาได้เร็วเท่าใดโอกาสที่จะประสบความสำเร็จก็จะยิ่งสูงขึ้นเท่านั้น หนึ่งในมาตรการหลักในการต่อสู้กับโรคนั้นมีประสิทธิภาพมากที่สุดคือวิธีการทางการเกษตรและเคมีซึ่งจะช่วยให้การดำเนินงานเป็นไปตามมาตรฐาน
ทางการเกษตร
หากคุณพบมะเร็งในตระกูลโซลานาซีแล้วคุณอาจรู้ว่ามีเพียงส่วนหนึ่ง (ไม่เกิน 30%) ของ zoosporangia ที่ถูกเก็บในโลกถูกเปิดใช้งานในแต่ละปีและจำนวนที่เหลือรวมกับสปอร์ที่เพิ่งเกิดใหม่จะยังคงอยู่ในความหนาของดิน สาระสำคัญของมาตรการทางการเกษตรคือการค้นพบ zoosporangia ให้มากที่สุดเท่าที่จะทำได้และเพื่อทำลายสปอร์ที่เกิดขึ้นใหม่เนื่องจากการขาดพืชอาศัยที่เหมาะสม
เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่มีประสิทธิภาพคุณควรใช้วิธีใดวิธีหนึ่งต่อไปนี้:
- การปลูกพืชหมุนเวียน ด้วยการปลูกข้าวโพดแทนมันฝรั่งซึ่งเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งสำหรับเตียงที่มีการค้นพบโรคเมื่อปีที่แล้ว (การปลดปล่อยจากเหง้าของวัฒนธรรมนี้มีส่วนทำให้เกิดการปล่อยอย่างรวดเร็วของสวนสัตว์) นอกจากนี้วิธีแก้ปัญหาที่ดีคือปลูกพืชตระกูลถั่วหรือไฟลามทุ่งซึ่งมีชื่อเสียงมานานแล้วว่ามีผลต่อการทำความสะอาดบนพื้นดิน
- ปุ๋ยพอเพียง. ก่อนที่จะปลูกมันฝรั่งในฤดูใบไม้ผลิในพื้นที่ที่เลือก (รวมถึงในเขตกักกัน) มันจะเป็นประโยชน์ในการแนะนำปุ๋ยลงบนพื้นดินในอัตรา 300 กิโลกรัมของสารอินทรีย์ต่อ 1 ร้อยส่วน ในสภาพเรือนกระจกสามารถใช้ยูเรียแบบเม็ดในปริมาณ 1.5 กิโลกรัมต่อ 1 ตารางเมตรสำหรับการฆ่าเชื้อโรคในดิน
- การควบคุมวัชพืชทันเวลาโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าพวกเขาเป็นสมาชิกของตระกูลโซลานาเซ
- รดน้ำมิเตอร์. ในดินที่มีน้ำขังสปอร์จะแพร่กระจายเร็วกว่าตลอดความหนาทั้งหมด
คุณรู้หรือไม่ ตัวอย่างน้ำหนัก 3.8 กิโลกรัมนำเสนอในอังกฤษที่งานแสดงสวนแห่งชาติในปี 2010 เป็นผู้ถือบันทึกน้ำหนักสำหรับหัวมันฝรั่ง
สารเคมี
วิธีการทางเคมีของการต่อสู้กับโรคมะเร็งมันฝรั่งนั้นมีจุดประสงค์เพื่อป้องกันการเกิดจุดโฟกัสใหม่ของการเจ็บป่วยและจัดให้มีการฆ่าเชื้อโรคในดินด้วยสารละลายของ Nitrafen (2–2.5%) โดยคำนวณจากส่วนผสม 20 ลิตรต่อ 1 ตารางเมตรของพื้นที่ปลูก บางครั้ง chloropicrin (96%) ใช้เพื่อจุดประสงค์เดียวกัน - 150 cm³ต่อ 1 m²
อย่างไรก็ตามสารใด ๆ เหล่านี้สามารถใช้งานโดยผู้เชี่ยวชาญในรูปแบบของสมาชิกพิเศษเพื่อต่อสู้กับโรคพืชหรือผู้เชี่ยวชาญจากสถานีภูมิภาคเพื่อการคุ้มครองพืช
การป้องกันโรค
โรคใด ๆ ก็ป้องกันได้ง่ายกว่าที่จะรับมือกับผลของการพัฒนา นอกจากนี้ยังนำไปใช้กับโรคมะเร็งของหัวมันฝรั่งดังนั้นเมื่อปลูกพืชในกรณีใด ๆ คำแนะนำต่อไปนี้ควรได้รับการพิจารณา:
- หากการปรากฏตัวของเชื้อราในพื้นที่ที่เลือกได้รับการพิสูจน์แล้วก่อนหน้านี้คุณควรละทิ้งการปลูกมันฝรั่งในอีก 7-10 ปีข้างหน้าและเพื่อให้ที่ดินไม่ว่างคุณสามารถปลูกข้าวโพดพืชตระกูลถั่วหรือกะหล่ำปลีในสวน
- ตรวจสอบให้แน่ใจว่าได้ปฏิบัติตามข้อกำหนดการหมุนเวียนของพืชแม้ในพื้นที่ที่ไม่เคยอธิบายปัญหา (ความถี่ของการปลูกมันฝรั่งในที่เดียวกันไม่ควรเกิน 1 ครั้งใน 3-4 ปี)
- เมื่อเลือกเว็บไซต์สำหรับมันฝรั่งตรวจสอบให้แน่ใจว่าไม่มีเตียงนอนกับ Paslenovy อื่น ๆ ที่มีโรคเดียวกันข้าง
- ให้แน่ใจว่าได้กำจัดวัชพืชทั้งหมดออกไปเพื่อหลีกเลี่ยงความหนาของมันฝรั่ง
- อย่าซื้อวัสดุปลูกจากผู้ขายที่น่าสงสัยโดยเฉพาะจากเขตกักกัน
- หากพบว่ามีเขตกักกันใกล้กับไซต์ของคุณจะเหมาะสมกว่าที่จะปลูกเฉพาะพันธุ์ที่ทนต่อโรคมะเร็ง (การปลูกอย่างต่อเนื่องเป็นเวลา 4-6 ปีจะช่วยให้การทำความสะอาดดินสมบูรณ์แม้ว่าจะติดเชื้อรา)
- การใช้พันธุ์ที่รู้จักกันอย่าง Sineglazka และ Lorch ในเขตกักกันจะต้องถูกยกเลิกไปสักพักเนื่องจากพวกเขาจะไม่สามารถต้านทานมะเร็งหัวและจะทำให้เกิดสปอร์ของเชื้อรามากขึ้นเท่านั้น
และแน่นอนว่าเราต้องไม่ลืมเกี่ยวกับการดูแลพืชอย่างมีประสิทธิภาพรวมถึงการควบคุมความชื้นในดินและองค์ประกอบของปุ๋ยที่ใช้
มันฝรั่งพันธุ์ต้านทานโรคมะเร็ง
มันฝรั่งที่รู้จักกันทั้งหมดสามารถแบ่งออกเป็นหลายกลุ่ม: สุกต้นกลางและต้นสุก ในแต่ละของพวกเขามีหลายพันธุ์ที่โดดเด่นด้วยความต้านทานต่อโรคมะเร็งที่เพิ่มขึ้น
การทำให้สุกเร็ว:
- ปูนเปียก - ความหลากหลายของการเลือกแบบดัตช์ มันแตกต่างกันในหัวกลมรูปไข่ขนาดใหญ่ที่มีตาตื้นและเปลือกสีเหลือง เนื้อของมันมีสีเหลืองอ่อนซึ่งถูกเก็บรักษาไว้โดยกรรมวิธีทางความร้อน
- Pushkinets - โรงอาหารได้รับความขอบคุณจากความพยายามของพ่อพันธุ์แม่พันธุ์จากเซนต์ปีเตอร์สเบิร์ก พุ่มไม้มันฝรั่งตั้งตรงมีกิ่งน้อย หัวมีขนาดค่อนข้างใหญ่สีครีมและรูปไข่ ผิวของพวกเขาถูกปกคลุมด้วยเปลือกตาข่ายซึ่งมีเยื่อกระดาษสีขาว
สำคัญ! ไม่ว่าคุณจะเลือกชนิดใดพิจารณากฎการเก็บรักษาสำหรับวัสดุปลูกและวันปลูกที่แนะนำเสมอ เป็นการดีที่จะแนะนำให้ซื้อมันฝรั่งเมล็ดไม่น้อยกว่าหนึ่งเดือนก่อนปลูกตั้งใจโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าไม่มีที่ไหนที่จะเก็บหัว
- Zhukovsky - ความหลากหลายของตารางของการเลือกของรัสเซียโดดเด่นด้วยพุ่มไม้กึ่งกระจายประเภทก้านและหัวสีชมพูของรูปไข่กลม เนื้อของมันฝรั่งนี้มีสีขาวมีความหนาแน่นค่อนข้างเป็นน้ำเล็กน้อยและไม่แตกสลายในระหว่างการปรุงอาหาร บนพื้นผิวของหัวเปลือกเรียบหัวตาแดงจะมองเห็นได้ชัดเจน
ปานกลางก่อน:
- Nevsky - อีกหนึ่งมันฝรั่งที่คัดสรรมาจากรัสเซียที่มีลำต้นตั้งตรงและหัวเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้ามีผิวสีขาวและสีเหลืองและดวงตาสีชมพูเข้มขึ้นเล็กน้อย เนื้อสีขาวซีดของมันฝรั่งคงสีไว้ได้นานและมีรสชาติที่ยอดเยี่ยม
- นกจำพวกแร้ง - มันฝรั่งมันฝรั่งหลากหลายแบบ มันมีลักษณะโดยอ้อมยาวขนาดใหญ่ปกคลุมด้วยเปลือกสีแดงที่มีเนื้อสีเหลืองภายใต้ ในระหว่างการอบชุบสีของเยื่อจะไม่เปลี่ยน
- Sante - ความหลากหลายของชาวดัตช์โดดเด่นด้วยพุ่มไม้ตั้งตรงขนาดกลางสูงและหัวขนาดใหญ่ พวกเขาทั้งหมดเป็นรูปไข่ในรูปทรงที่มีผิวแน่นและเรียบเนียนที่สมบูรณ์แบบปกป้องทารกในครรภ์จากความเสียหายทางกล ดวงตาแทบมองไม่เห็นบนพื้นผิวเนื้อเป็นสีเหลืองซีดมีปริมาณแป้งต่ำ (เนื่องจากคุณสมบัตินี้ความหลากหลายมักใช้ในการทำชิป)
การทำให้สุกช้า:
- พระราชาคณะ - ความหลากหลายของการเพาะพันธุ์ชาวดัตช์ซึ่งแพร่หลายไปทั่วโลกโดยเฉพาะในพื้นที่ที่มีสภาพอากาศที่แห้งแล้ง พุ่มไม้ของพืชตั้งอยู่ด้วยใบมรกตยาวจำนวนมาก หัวมันฝรั่งทอดยาวมีขอบมนและนัยน์ตาตื้น เปลือกเรียบและแม้กระทั่งสีชมพูอ่อน เยื่อกระดาษมีน้ำหนักเบาสีเบจมากขึ้นโดดเด่นด้วยรสชาติที่ดี
- เรืองแสง - หลากหลายยูเครนสำหรับการใช้งานสากลที่มีรสนิยมดี พุ่มของมันมันฝรั่งตั้งตรงกึ่งแผ่กิ่งก้านโค้งมนมียอดทู่ สีของผิวตาข่ายเป็นสีชมพู แต่เนื้อสีขาวไม่เข้มเมื่อปรุงอาหาร มันฝรั่งสามารถนำมาใช้เพื่อวัตถุประสงค์ในการทำอาหารใด ๆ
- Lasunok - ความหลากหลายของการเลือกเบลารุสโดดเด่นด้วยพุ่มไม้ทรงสูงที่มีใบแข็ง หัวมีขนาดใหญ่ (แต่ละ 100-200 กรัม) รูปไข่กลมมีเปลือกสีเหลืองอ่อนและดวงตากลาง เนื้อของมันฝรั่งมีรสชาติที่ดีและเหมาะสมสำหรับการทำมันฝรั่งทอดและมันฝรั่งบดทั่วไป
อันตรายของโรคต่อมนุษย์
มะเร็งมันฝรั่งไม่ได้เป็นโรคของมนุษย์และไม่เป็นภัยคุกคามต่อสุขภาพของมนุษย์ อย่างไรก็ตามโรคนี้มีผลกระทบต่อสภาพของหัวทำให้พวกเขาไม่เหมาะสมสำหรับการบริโภค หากมีคนต้องการกินผักที่เสียหายโดยไม่มีรสชาติชัดเจนสิ่งที่แย่ที่สุดที่คุกคามร่างกายคือท้องเสีย
มะเร็งมันฝรั่งเป็นหนึ่งในโรคที่ร้ายแรงที่สุดที่สามารถทำลายพืชผลของคุณ นี่คือเหตุผลว่าทำไมจึงคุ้มค่าที่จะใช้ความพยายามทุกวิถีทางเพื่อป้องกันปัญหานี้ในพื้นที่ของคุณและหากเชื้อรายังคงอยู่ในสวนให้ลองค้นหามันในเวลาที่เหมาะสมโดยการขุดหัวใต้ดินที่สุกเป็นระยะ