แอปเปิ้ลเป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์ที่ใช้อย่างแข็งขันเป็นส่วนผสมในอาหารที่มุ่งลดน้ำหนักตัว พวกเขายังใช้อย่างแข็งขันในวันอดอาหาร คุณสามารถอ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับประโยชน์ของผลิตภัณฑ์นี้รวมถึงกฎของอาหารแอปเปิ้ลด้านล่าง
ปริมาณแคลอรี่และองค์ประกอบทางเคมีของแอปเปิ้ล
แอปเปิ้ลดิบ 100 กรัมมี 52 กิโลแคลอรี จำนวนเงินนี้คิดเป็น:
- น้ำ - 85.56 กรัม
- คาร์โบไฮเดรต - 11.41 กรัม
- ใยอาหาร - 2.4 กรัม
- ไขมัน - 0.17 กรัม
- โปรตีน - 0.26 กรัม
- เถ้า - 0.19 กรัม
แอปเปิ้ลมีสารเคมีต่าง ๆ จำนวนมากที่จำเป็นสำหรับการทำงานปกติของร่างกายมนุษย์:
วิตามิน | B1, B2, B5, B6, B9, C, A, E, H, K, PP, ไนอาซิน |
ติดตามองค์ประกอบ | อลูมิเนียม, โบรอน, วานาเดียม, เหล็ก, ไอโอดีน, โครเมียม, แมงกานีส, ฟลูออรีน, สังกะสี, โคบอลต์, เซอร์โคเนียม, สตรอนเซียม, ซีลีเนียม |
ธาตุอาหารหลัก | แคลเซียม, แมกนีเซียม, โพแทสเซียม, ฟอสฟอรัส, ซัลเฟอร์, โซเดียม, ซิลิคอน, คลอรีน |
กรดอะมิโนที่จำเป็น | ไอโซลูซีน, อาร์จินีน, ไลซีน, เมธิโอนีน, อาร์จินีน, ฮิสติดีน, โพรไบโอฟีน, ฟีนิลอะลานีน, ธ รีโอนีน |
กรดไขมันไม่อิ่มตัว | โอเมก้า 3, โอเมก้า 6 |
เป็นไปได้ไหมที่จะกินแอปเปิ้ลขณะลดน้ำหนัก
แอปเปิ้ลเป็นผลไม้ที่มีการแนะนำในปริมาณที่ไม่ จำกัด เมื่ออดอาหารเพื่อลดน้ำหนักของร่างกาย สิ่งสำคัญคือการปฏิบัติตามกฎการใช้งานและคำนึงถึงลักษณะของร่างกายของคุณ
สำหรับการลดน้ำหนักนั้นมีประโยชน์มากที่สุดคือ Omega-3 มันเป็น PUFA นี้ที่ช่วยลดความอยากอาหารในขณะที่รักษาความรู้สึกที่ยาวนานของความแน่น
คุณสมบัติของแอปเปิ้ลสำหรับร่างกายมนุษย์เมื่อลดน้ำหนัก
แอปเปิ้ลมีประโยชน์อย่างมากต่อร่างกายมนุษย์ ข้อดีอย่างหนึ่งของผลิตภัณฑ์นี้คือดัชนีระดับน้ำตาลในเลือดต่ำซึ่งมี 30 หน่วย ดัชนีนี้ระบุการกระโดดของกลูโคสในเลือดของมนุษย์เมื่อมีการบริโภคผลิตภัณฑ์บางอย่างอันเป็นผลมาจากการสลายคาร์โบไฮเดรต ดังนั้นถ้า GI สูงเกินไปร่างกายมนุษย์ไม่มีเวลาใช้คาร์โบไฮเดรตและแทนที่จะใช้พลังงานบริสุทธิ์ส่วนเกินของพวกมันจะถูกเปลี่ยนเป็นไขมัน
คุณรู้หรือไม่ ยิ่งมีแสงสว่างมากขึ้นในขณะที่กินอาหารคนน้อยจะกินอาหารมากขึ้น - นักวิทยาศาสตร์ชาวเยอรมันมาถึงข้อสรุปนี้ ความจริงก็คือเมื่อขาดแสงการรับรู้ของขนาดส่วนจะผิดเพี้ยนและดังนั้นสมองคิดว่าร่างกายไม่ได้กินมากพอ
ประโยชน์
เมื่อลดน้ำหนักร่างกายจะอยู่ภายใต้ความเครียดดังนั้นมักมีอาการไม่พึงประสงค์เช่นเวียนศีรษะประสิทธิภาพลดลงอารมณ์แปรปรวน นี่คือสาเหตุที่ภูมิคุ้มกันลดลงเป็นผลมาจากการบริโภคที่ลดลงของผลิตภัณฑ์บางอย่างและกิจกรรมที่ผิดปกติของต่อมไร้ท่อเช่นเดียวกับระบบประสาท
ไม่แนะนำให้กินแอปเปิ้ลมากกว่าสัปดาห์เดียวอย่างเดียวเนื่องจากร่างกายสามารถทำอันตรายร้ายแรงได้
- การกินแอปเปิ้ลช่วยให้คุณ:
- ฟื้นฟูระบบประสาทส่วนกลาง
- ปรับปรุงการเคลื่อนไหวของลำไส้
- เพิ่มภูมิคุ้มกัน
- เรียกคืนเนื้อเยื่อในระดับเซลล์;
- เริ่มกระบวนการแยกเนื้อเยื่อไขมัน
- ปกป้องร่างกายจากการขาดน้ำและอ่อนเพลีย;
- เอาเกลือและของเหลวส่วนเกินออกจากร่างกาย
- ทำให้ความดันโลหิตเป็นปกติ
คุณสมบัติที่เป็นอันตรายและข้อห้าม
ลบของอาหารแอปเปิ้ลคือส่วนใหญ่เกี่ยวข้องกับการบริโภคแอปเปิ้ลในปริมาณมากซึ่งไม่ใช่ทุกคนจะได้รับประโยชน์ กรดและไฟเบอร์จำนวนมากสามารถทำให้รู้สึกไม่สบายในทางเดินอาหาร ความจริงก็คือสารเหล่านี้มีผลกระทบที่ระคายเคืองต่อเยื่อเมือกของกระเพาะอาหารและลำไส้
- ด้วยความเป็นกรดที่เพิ่มขึ้นและความเป็นกรดต่ำคุณจะต้องแนะนำผลิตภัณฑ์ดังกล่าวในอาหารอย่างระมัดระวังมากขึ้นมิฉะนั้นผลข้างเคียงในรูปแบบของ:
- บวม;
- อิจฉาริษยา;
- อาการจุกเสียด;
- ท้องอืด;
- คลื่นไส้;
- โรคท้องร่วง
ผลไม้ดิบมีข้อห้ามอย่างสมบูรณ์ในกรณีที่มีอาการกำเริบของโรคกระเพาะในรูปแบบใด ๆ แผลในกระเพาะอาหารเช่นเดียวกับการแพ้แต่ละผลิตภัณฑ์. ในขั้นตอนของการให้อภัยผลิตภัณฑ์สำหรับโรคกระเพาะสามารถนำเข้าสู่อาหารค่อยๆเริ่มจากผลไม้ที่ได้รับการรักษาความร้อนแล้วค่อย ๆ ออกจากแอปเปิ้ลสด ด้วยโรคนี้คุณไม่สามารถกินแอปเปิ้ลเป็นอาหารเย็นเนื่องจากการหลั่งน้ำย่อยเพิ่มเติม ไม่ว่าในกรณีใดมันเป็นไปไม่ได้ที่จะเกินกว่ามาตรฐาน 2-3 แอปเปิ้ลต่อวันด้วยโรคเบาหวานคุณไม่สามารถกินพันธุ์สีแดงหวานในรูปแบบสด แต่ในรูปแบบแห้งหรืออบเป็นอนุญาตให้ใช้ผลิตภัณฑ์ใด ๆ ที่เป็นปัญหา
สำคัญ! ก่อนที่คุณจะทานแอปเปิ้ลคุณควรปรึกษาแพทย์ที่จะช่วยคุณเลือกตัวเลือกที่ดีที่สุดเป็นรายบุคคลโดยคำนึงถึงลักษณะของร่างกาย
แอปเปิ้ลดีอย่างไรสำหรับการลดน้ำหนัก
เมื่อลดน้ำหนักจะเป็นการดีกว่าที่จะชอบแอปเปิ้ลเขียวหรือเหลืองรสเปรี้ยวและหวาน พวกเขามีกรดมากขึ้นซึ่งเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการกระตุ้นที่มีคุณภาพสูงของระบบทางเดินอาหารและการสลายตัวของเนื้อเยื่อไขมัน
หากคุณไม่ทราบว่าสายพันธุ์ใดดีที่สุดสำหรับการลดน้ำหนักโปรดจำไว้ว่าพันธุ์หวานมีแคลอรี่มากกว่า
แอปเปิ้ลทำงานอย่างไรในการต่อสู้กับน้ำหนักส่วนเกิน
หนึ่งในฟังก์ชั่นที่สำคัญที่สุดในการลดน้ำหนักคือสารต้านอนุมูลอิสระซึ่งผลิตภัณฑ์ที่เป็นปัญหามีเพียงพอ เมื่อกินเข้าไปสารต้านอนุมูลอิสระจะจับกับออกซิเจนชนิดที่มีปฏิกิริยาซึ่งเป็นอนุมูลอิสระซึ่งจะช่วยลดความรุนแรงของปฏิกิริยารีดอกซ์ ความจริงก็คือเมื่อมีการออกซิเดชั่นมากเกินไปสารจะถูกผลิตขึ้นในร่างกายซึ่งป้องกันการกำจัดสารพิษสารพิษรวมถึงการสลายไขมัน
สารต้านอนุมูลอิสระมีบทบาทในการป้องกัน การกระทำของพวกเขามีวัตถุประสงค์เพื่อยับยั้งกระบวนการของปฏิกิริยาที่ไม่สามารถควบคุมได้ซึ่งเกี่ยวข้องกับการก่อตัวของอนุมูลอิสระและการเกิดออกซิเดชันของไขมันในเยื่อหุ้มเซลล์ในระดับเซลล์
สารต้านอนุมูลอิสระประกอบด้วยวิตามิน C, A, E, K, เหล็ก, สารประกอบกำมะถัน, ซีลีเนียม สารประกอบทั้งหมดเหล่านี้พบได้ในแอปเปิ้ล
เมื่ออยู่ในร่างกายพวกมันจะทำปฏิกิริยากับออกซิเจนชนิดที่มีปฏิกิริยาและเปลี่ยนเป็นอนุมูลอิสระและไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์ จากนั้นรูปแบบที่ผ่านการแปรรูปแล้วจะย่อยสลายเป็นออกซิเจนและน้ำธรรมดา ช่วยรักษาโทนสีและสร้างคอลลาเจน.
กรดไขมันไม่อิ่มตัวโอเมก้า -3 และโอเมก้า 6 มีหน้าที่ควบคุมน้ำหนักส่วนเกิน. ก่อนอื่นสารเหล่านี้ควบคุมการทำงานของสมองและหลอดเลือด การปรากฏตัวของพวกเขาในอาหารช่วยให้คุณลดความอยากขนมและผลิตภัณฑ์แป้ง นอกจากนี้ด้วยอาหารซึ่งเป็นผลมาจากการลดการบริโภคของผลิตภัณฑ์ส่วนใหญ่ที่คุ้นเคยกับร่างกายการเปลี่ยนแปลงในพื้นหลังของฮอร์โมนจะถูกสังเกตซึ่งนำไปสู่การเสื่อมสภาพในคุณภาพการนอนหลับและการลดลงของความแข็งแกร่ง
Omega-3 และ Omega-6 เติมเต็มความต้องการของร่างกายอย่างรวดเร็วสำหรับไขมันซึ่งมีผลประโยชน์ในการทำงานของระบบต่อมไร้ท่อ สารประกอบเหล่านี้ยังมีส่วนร่วมในกระบวนการย่อยอาหารเร่งกระบวนการเผาผลาญซึ่งเป็นสิ่งสำคัญมากเมื่อลดน้ำหนัก
คุณรู้หรือไม่ คนที่ทุกข์ทรมานจากโรคฟันมีแนวโน้มที่จะเพิ่มน้ำหนักตัวเกิน นี่เป็นเพราะความจริงที่ว่าเครื่องเคี้ยวไม่สามารถสับอาหารได้อย่างมีคุณภาพ — เมแทบอลิซึมถูกรบกวนเนื่องจากกระเพาะอาหารไม่สามารถย่อยอาหารชิ้นใหญ่ได้อย่างสมบูรณ์
วิตามินบีเกี่ยวข้องกับการสร้างเซลล์ของระบบและอวัยวะส่วนใหญ่ พวกเขาช่วย ปรับปรุงระบบประสาทส่วนกลางซึ่งในความเป็นจริงการทำงานของสิ่งมีชีวิตทั้งหมดขึ้นอยู่กับ นอกจากนี้พวกเขามีส่วนร่วม การสร้างเซลล์กล้ามเนื้อรัดตัวและเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน.
องค์ประกอบของแอปเปิ้ลยังมีเส้นใยซึ่งใช้แคลอรี่จำนวนมากในการย่อย ช่วยทำความสะอาดร่างกายของสารพิษ แอปเปิ้ลเป็นน้ำ 80% ซึ่งมีผลต่อร่างกายสดชื่นและช่วยให้ ปรับสมดุลอิเล็กโทรไลต์น้ำสำหรับการลดน้ำหนัก. กรดอินทรีย์ช่วยควบคุมตับและปรับปรุงการเคลื่อนไหวของลำไส้
สารประกอบเพกตินมีผลกระทบการดูดซับซึ่งช่วยให้คุณสามารถกำจัดสารพิษได้อย่างมีประสิทธิภาพในแบบธรรมชาติ เกลือแร่และแทนนินจำนวนมากช่วยเพิ่มการดูดซึมวิตามินโดยเนื้อเยื่อของร่างกาย
สำคัญ! พบวิตามินและไฟเบอร์มากขึ้นในแอปเปิ้ลที่ยังไม่ครบกำหนดทางกายภาพเช่น ยังคงเป็นสีเขียว
กฎหลักของอาหารแอปเปิ้ล
มีกฎพื้นฐานหลายประการเกี่ยวกับแอปเปิ้ลไดเอท:
- อาหารไม่ควรเกินเวลา 7-10 วัน
- ด้วยอาหารแอปเปิ้ลผลไม้อื่น ๆ จะต้องแยกออกจากอาหารมิฉะนั้นมีความเสี่ยงสูงในการกระตุ้นความผิดปกติของระบบทางเดินอาหารซึ่งค่อนข้างยากที่จะกู้คืนในภายหลัง
- คุณจำเป็นต้องกินผลไม้สดและมักจะมีเปลือก
- ด้วยอาหารที่ยาวนานการบริโภคแอปเปิ้ลไม่ จำกัด เพียง + การใช้ผลิตภัณฑ์อาหารอื่น ๆ ในรูปแบบต้มไอน้ำหรือของเหลว (ซุปเนื้อสัตว์ธัญพืชผัก)
- ด้วยอาหารแบบโมโน (ไม่เกิน 2 วัน) อัตราการบริโภคคือ 1.5-2 กิโลกรัม / วัน + ข้อ จำกัด ที่สมบูรณ์ของผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ยกเว้นน้ำและชาในอาหารบางประเภท - kefir หรือโยเกิร์ตไม่หวาน
- ข้อบังคับคือการใช้น้ำในปริมาณที่เพียงพอ - อย่างน้อย 2 ลิตร / วัน
- อย่ากินแอปเปิ้ลในรูปแบบใด ๆ ก่อนนอน ครั้งสุดท้ายในช่วงเย็นได้รับอนุญาตให้กินผลไม้ไม่น้อยกว่า 2-3 ชั่วโมงก่อนนอน
วิดีโอ: Apple mono-diet (1 วัน)
อาหารแอปเปิ้ลเป็นอาหารที่พบได้ทั่วไปในหมู่คนทั่วไป มันไม่มีข้อห้ามในทางปฏิบัติและแทบจะไม่ก่อให้เกิดผลข้างเคียงหากใช้อย่างถูกวิธี